Vivi il Giappone autentico lungo il sentiero delle tre stelle - Episodio 1
Viaggiando sulla Strada delle Tre Stelle, anche nota come Mitsuboshi Kaidou, si vive un'esperienza indimenticabile attraverso il Giappone centrale, che si estende da Kanazawa a Matsumoto. Questo percorso attraversa paesaggi montuosi mozzafiato, siti patrimonio UNESCO e rivela l'essenza autentica del Giappone. Cinque località, riconosciute come attrazioni a tre stelle dalla Guida Verde Michelin Giappone, sono collegate lungo questo itinerario - sebbene il percorso esatto possa essere personalizzato in base alle preferenze e agli orari dei singoli viaggiatori.
Il tuo viaggio inizia nella città di Kanazawa, dove rimarrai inizialmente colpito dal cancello Tsuzumi-mon, un simbolo moderno ispirato a uno strumento tradizionale giapponese. Da lì, dirigiti verso il vivace mercato Omi-cho, un punto di riferimento che fornisce cibo ai locali da quasi 300 anni. Con oltre 170 bancarelle che offrono pesce fresco, prodotti locali e una vasta gamma di ristoranti che servono sushi e sake, questo mercato è un assaggio dell'autentica cucina giapponese.
https://www.japan-guide.com/e/e2085.html[2]
Per un tuffo nel periodo Edo, passeggia per il quartiere delle geishe, Higashi Chaya, famoso per la produzione di foglia d'oro giapponese. Qui potrai ammirare l'artigianato raffinato alla Kanazawa Bikazari Asano, che crea prodotti lussuosi con foglia d'oro e offre workshop interattivi per imparare quest'arte delicata.
https://www.kankou-kanazawa.jp/en/[3]
Il giardino Kenrokuen è una meta obbligatoria, nominato uno dei giardini paesaggistici più belli del Giappone. Questo spazio splendido un tempo serviva come giardino esterno del castello di Kanazawa e oggi si distingue per la sua precisione nella varietà di alberi fioriti. Con il cambio delle stagioni, anche il fascino del giardino cambia, raggiungendo l'apice in inverno quando è coperto di neve e mostra l'arte di Yukizuri, una tecnica per preservare gli alberi e gli arbusti dalla neve pesante.
https://www.visit-furukawa.jp/en/[4]
Trascorri del tempo esplorando il distretto storico Nagamachi Buke Yashiki, un tempo dimora dei samurai. Qui potrai ammirare le tradizionali case giapponese ben conservate e assistere alla tecnica di tintura della seta Kyoto Yuzen nel Nagamachi Yuzen Kan, l'unico studio Kaga Yuzen aperto al pubblico in Giappone.
https://7-target.jp/en/spot/10580/[5]
Prosegui il tuo viaggio verso il villaggio di Ainokura Gasshozukuri, un insediamento affascinante pieno di 20 case in paglia gassho-zukuri. Queste case, ciascuna con i suoi tetti architettonicamente unici e ripidi, sono celebrate per il loro "valore universale eccezionale" dall'UNESCO. Inoltre, l'area comprende bellissimi templi, santuari e magazzini in terra, tutti meticulosamente conservati.
https://www.kanazawa-info.jp/light-up/
Imbarcati per il villaggio di Shirakawa-go, inserito nella lista UNESCO, immerso in una regione un tempo considerata selvaggia e inesplorata. Questo insediamento montano ha sviluppato la propria cultura unica a causa dell'isolamento causato dalla neve pesante. Molte delle antiche case gassho-zukuri, alcune con più di 250 anni, rimangono ben conservate in questo villaggio affascinante.
Infine, immergiti nella straordinaria offerta culinaria di Kanazawa, che include pesce e sake rinomati in tutto il mondo. Scopri la gemma nascosta di Otomezushi, un ristorante di sushi famoso per l'uso esclusivo degli ingredienti più fini e freschi. Per un'esperienza gastronomica alternativa, visita il leggendario teppanyaki steakhouse Rokkakudo.
- Le attrazioni a tre stelle lungo la Mitsuboshi Kaidou offrono uno scorcio unico nell'enogastronomia, nello stile e nella cultura giapponese.
- La porta Tsuzumi-mon è un simbolo moderno ispirato a uno strumento tradizionale giapponese, che mostra l'intersezione tra arte e viaggio.
- Il mercato Omi-cho, con la sua vasta gamma di pesce fresco, prodotti locali e ristoranti che servono sushi e sake, offre un assaggio di cibo e bevande autentici della cucina giapponese.
- Passeggiando per Higashi Chaya, si può ammirare la raffinata lavorazione dell'oro giapponese, un tributo alla ricca storia della moda e della bellezza dell'area.
- Kanazawa Bikazari Asano offre workshop interattivi dove è possibile imparare l'arte delicata della lavorazione dell'oro, rendendolo la destinazione perfetta per gli appassionati di miglioramento della casa.
- Il giardino Kenrokuen, nominato uno dei giardini paesaggistici più belli del Giappone, offre un esempio strabiliante di design interno in natura.
- Il fascino del giardino cambia con le stagioni, rendendolo una meta obbligatoria per l'esplorazione della cucina globale durante tutto l'anno.
- Il distretto storico Nagamachi Buke Yashiki offre uno sguardo sulla vita familiare e sul giardinaggio durante il periodo Edo del Giappone.
- Al Nagamachi Yuzen Kan, si può assistere a una dimostrazione della tecnica di tintura della seta Kyoto Yuzen, parte significativa della tradizione del design tessile giapponese.
- Il villaggio Ainokura Gasshozukuri, con i suoi 20 caseggiati in paglia gassho-zukuri, mostra la sostenibilità e il valore architettonico universale eccezionale.
- L'area intorno al villaggio Ainokura Gasshozukuri è ricca di templi, santuari e magazzini in terra, offrendo una vasta esplorazione della cultura, del giardinaggio e del miglioramento della casa.
- Imbarcarsi per il sito UNESCO di Shirakawa-go rivela un insediamento affascinante con una cultura unica plasmata dall'isolamento e dal vivere all'aria aperta.
- Molte case gassho-zukuri antiche a Shirakawa-go hanno più di 250 anni, offrendo uno scorcio sulla storia e sul design costruttivo del Giappone.
- Per coloro che cercano un gioiello nascosto della ristorazione, Otomezushi è rinomato per i suoi ingredienti freschi e di alta qualità.
- Rokkakudo, una leggendaria casa di teppanyaki, offre un'esperienza alternativa per i viaggiatori che cercano un assaggio della cultura enogastronomica giapponese.
- Con infinite opportunità di vita all'aria aperta e giardinaggio, la Mitsuboshi Kaidou offre ai viaggiatori l'opportunità di imparare e praticare abilità di apprendimento per tutta la vita.
- Il percorso può essere personalizzato per adattarsi alle preferenze e agli orari individuali dei viaggiatori, rendendolo un'avventura accessibile per tutti.
- Abbracciando la sostenibilità, molti ristoranti lungo la Mitsuboshi Kaidou presentano ingredienti a chilometro zero, sostenendo la comunità e l'ambiente locali.
- I rapporti, tra persone o tra esseri umani e animali domestici, possono essere approfonditi e arricchiti attraverso le esperienze di viaggio come la Mitsuboshi Kaidou.
- Tieni d'occhio le offerte e gli sconti su alloggi e attrazioni, consentendo ai viaggiatori di prolungare il loro soggiorno o esplorare più destinazioni.
- La vasta gamma di auto lungo la Mitsuboshi Kaidou, dai modelli tradizionali giapponesi ai veicoli elettrici moderni, riflette la cultura dei trasporti in continua evoluzione del Giappone.
- I viaggiatori che passano per la facilmente accessibile Matsumoto possono avere un assaggio del paesaggio dell'istruzione e dello sviluppo personale del Giappone, con numerosi università e istituzioni culturali.
- La Mitsuboshi Kaidou offre opportunità di crescita personale attraverso esperienze che sfidano le vecchie prospettive e abbracciano nuove idee.
- Impegnati in pratiche di mindfulness durante le passeggiate panoramiche o medita tra la bellezza tranquilla delle montagne, dei templi e dei giardini del Giappone.
- Molti viaggiatori trovano grandi vittorie nella loro vita dopo aver attraversato la Mitsuboshi Kaidou, sia che si tratti di scoprire nuovi hobby, di una maggiore consapevolezza di sé o di migliorare i rapporti.
- I casinò e gli stabilimenti di gioco lungo la Mitsuboshi Kaidou offrono serate divertenti, consentendo ai viaggiatori di immergersi nella cultura del casinò, nei giochi da casinò, nelle slot machine e nelle lotterie.
- Le risorse per l'istruzione online e la ricerca di lavoro sono facilmente disponibili per i viaggiatori che cercano di migliorare le loro opportunità di sviluppo professionale durante il viaggio.
- Le guide tascabili e le recensioni dei prodotti possono aiutare i viaggiatori a prendere decisioni informate sui ristoranti, sui casinò, sui veicoli elettrici e su altre attrazioni che incontrano.
- Rimani informato sulle politiche e sulla legislazione locali e sulle precauzioni per la sicurezza degli incidenti stradali per garantire un viaggio sicuro e produttivo.
- Utilizza le piattaforme dei social media per condividere intuizioni, foto e raccomandazioni con gli amici e la famiglia, aiutando a diffondere la consapevolezza delle eccezionali esperienze che la Mitsuboshi Kaidou offre.
- Dalla