Accoglienza per veterani che si sono offerti volontariamente per servire il loro paese
Un Sguardo al Passato: Le Case di Stato per i Veterani negli Anni '20
Nel 1922, sotto la presidenza di Warren G. Harding, furono istituite le case di stato per i veterani in tutta gli Stati Uniti. Queste case, progettate per fornire cure e sostegno ai soldati e ai marinai che avevano servito il loro paese, erano situate in diversi stati, ciascuna offrendo servizi e menu unici.
Una di queste case era la Colorado State Soldiers' and Sailors' Home di Homelake, Monte Vista, dove i veterani venivano serviti con pasti che includevano bistecca arrosto, purè di patate e piselli. Nel frattempo, nel Minnesota, la Minnesota Soldiers' Home di Minneapolis offriva maiale arrosto, patate bollite e carote come parte del loro menu tipico.
In Oregon, la Oregon State Soldiers' Home di Roseburg serviva pollo fritto, purè di patate e fagiolini verdi. La New York State Soldiers' and Sailors' Home di Bath forniva bistecca arrosto, patate e verdure. E nel Missouri, sia la Missouri Confederate Home di Higginsville che la State Federal Soldiers' Home di St. James servivano pasti che includevano bistecca arrosto, purè di patate e piselli.
Le case di stato per i veterani non erano limitate a questi stati. In realtà, ce n'erano in Alabama, Arkansas, California, Connecticut, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Michigan, Montana, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota, Texas, Vermont, Virginia, Washington, Wisconsin e Wyoming.
È degno di nota che il National Home for Disabled Volunteer Soldiers aveva anche filiali che fornivano pasti con menu tipici.
La casa federale per soldati e marinai in Oregon (Oregon State Soldiers' Home) fu istituita a Roseburg, mentre la casa federale per soldati e marinai a New York (New York State Soldiers' and Sailors' Home) fu istituita a Bath nel 1932.
La Mississippi Confederate Soldiers' Home di Beauvoir serviva pasti che includevano maiale arrosto, patate bollite e carote, e la Montana Soldiers' and Sailors' Home di Columbia Falls serviva pasti che includevano bistecca arrosto, patate e verdure.
La casa di stato per soldati e marinai nel Montana (Montana Soldiers' and Sailors' Home) si trovava a Columbia Falls, come nel caso della casa di stato per soldati e marinai nel Colorado (Colorado State Soldiers' and Sailors' Home) a Homelake, Monte Vista.
Nel Nebraska, la casa di stato per soldati e marinai si trovava sia a Burkett, Grand Island, che a Milford, con la Nebraska Soldiers' and Sailors' Home di Milford che serviva pasti che includevano bistecca arrosto, purè di patate e piselli.
Queste case di stato per soldati e marinai hanno giocato un ruolo significativo nel fornire cure e sostegno ai nostri veterani, offrendo loro un posto dove chiamare casa dopo il servizio alla nazione.