Una venerabile azienda che produce una bevanda di culto, dopo un lungo periodo di 270 anni, ha finalmente chiuso le sue operazioni.
In un'inedita piega degli eventi, due noti marchi di birra tedeschi, Hessisch Löwen e Hütt, non saranno più disponibili nei supermercati come Rewe. La Hütt-Brauerei, un'azienda familiare vicino a Kassel attiva da 270 anni, sta chiudendo i battenti.
La decisione di chiudere arriva dopo anni di successo nel settore, ma i costi crescenti e la moderazione degli acquisti dei consumatori hanno lasciato il loro segno. Il direttore generale, Frank Bettenhäuser, ha annunciato il suo pensionamento come principale motivo per la chiusura. Non essendo stato trovato un successore adeguato, è in corso una liquidazione ordinata della birreria.
I tedeschi consumano circa 90 litri di birra per persona all'anno, e ci sono differenze regionali nel consumo. La Baviera e la Sassonia, ad esempio, sono in testa, mentre il Baden-Württemberg consuma di meno. Tuttavia, il numero complessivo di produttori di bevande in Germania è in calo, con il numero di birrerie che diminuisce del 3,4% nel 2024, passando da 1.459 a oltre 1.500 nel 2023.
I problemi finanziari stanno portando un numero crescente di aziende del settore a dichiarare fallimento. Tuttavia, la chiusura della Hütt-Brauerei non è un caso di insolvenza. La produzione e la consegna ufficiali delle birre si fermeranno alla fine di ottobre 2025, seguite dalla distribuzione.
Le conseguenze precise per il personale della birreria non sono chiare, ma si parla di una "liquidazione ordinata". Un altro produttore di bevande in Germania ha annunciato la chiusura, aggiungendo alle sfide crescenti del settore. Mentre salutiamo questi marchi iconici, non possiamo evitare di riflettere sulla ricca storia che rappresentano e sull'impatto che hanno avuto sulla cultura tedesca.
