Un sorprendente componente della torta suscita dibattito: è un giro di scena geniale o causa di conflitti coniugali?
Nel mondo della pasticceria, una nuova ricetta sta causando un gran fermento in un angolo del South Yorkshire. La torta di pastinaca speziata con glassa al formaggio cremoso al miele d'acero, definita la nuova torta di carote, sta rivoluzionando la scena locale con i suoi ingredienti insoliti.
Questa ricetta, pubblicata su una piattaforma popolare, si discosta dalle ricette tradizionali di torte locali, suscitando dibattiti nella comunità. Il direttore digitale della piattaforma, Toby Keel, che gestisce il sito e i canali social dal 2016, condivide vari argomenti, tra cui stile di vita, viaggi e natura. Tuttavia, questa ricetta, pur non essendo tipica del solito contenuto della piattaforma, ha sicuramente fatto sensazione.
La ricetta della torta di pastinaca speziata include una varietà di ingredienti, come zucchero di canna chiaro, burro fuso, uova, pastinaca grattugiata, uvetta sultanina, noci, scorza d'arancia, farina autolievitante, cannella, zenzero, noce moscata, lievito e bicarbonato di sodio, e formaggio cremoso al miele d'acero per la glassa.
La glassa si prepara mescolando il burro e il formaggio cremoso ammorbiditi fino a ottenere un composto liscio e cremoso, aggiungendo gradualmente e mescolando lo zucchero a velo setacciato, e poi incorporando il miele d'acero e la vaniglia fino a ottenere una glassa leggera e soffice.
Per preparare la torta, il metodo prevede di preriscaldare il forno, ungere e foderare le teglie per la torta, mescolare gli ingredienti umidi e secchi separatamente e cuocere le torte per circa 25-30 minuti. Dopo la cottura, le torte vengono fatte raffreddare per 10 minuti nelle teglie prima di essere trasferite su una gratella per raffreddarsi completamente. Per assemblare la torta, si pone uno strato di pan di spagna su un piatto da portata, si sparge una generosa quantità di glassa, si pone il secondo strato sopra e si sparge la glassa restante sulla sommità e sui lati della torta.
Despite its innovative twist, the recipe has not been met with universal approval. Ann Warburton, a local resident, wrote a letter to the print magazine on November 13th expressing disapproval of the recipe, with her husband declaring it grounds for divorce. However, the article does not provide any new information about Ann Warburton's letter or the reaction of her husband.
Despite the controversy, the Spiced Parsnip Cake recipe is a good way to tick off one of your five a day, offering a unique and delicious twist on traditional cake recipes. Whether you're a fan of the local favourite or ready to try something new, this recipe is sure to satisfy your sweet tooth.
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