Un bar a Portishead, conosciuto come Mokoko
Il pittoresco paese costiero di Portishead, nella Southwest England, ha una nuova aggiunta alla sua scena gastronomica, con l'apertura di Mokoko Coffee & Bakery a settembre 2019. Questo unico caffè e panetteria, progettato da Rebecca West di Simple Simon, offre molto più di una semplice tazza di caffè e una pasta.
Gli interni di Mokoko hanno creato uno spazio senza precedenti per il sito di Portishead, utilizzando una miscela di colori vivaci, finiture in legno naturale e falegnameria su misura. I progettisti hanno selezionato con cura l'illuminazione e il mobilio, tutti in armonia con la palette di colori scelta. Il risultato è un'atmosfera calda e accogliente che distingue Mokoko dagli altri caffè.
Il design evita l'aspetto e la sensazione industriale comuni in molti caffè, optando invece per un marchio unico con legni naturali, finiture pastello e tocchi di colore. La cucina open plan consente ai clienti di vedere i panettieri all'opera, mentre le aree di lavoro sono suddivise con la panetteria al centro, circondata da stazioni del caffè e vetrine di cibo.
Il sito di Portishead presenta sedute fisse colorate, morbide poltrone imbottite e sedute alla finestra con viste spettacolari sul porto. Il mobilio è stato suddiviso con cura per consentire una miscela di posti a sedere per mangiare e bere, garantendo che ci sia spazio per tutti.
Mokoko Coffee & Bakery ha quattro sedi nella Southwest England, con una ciascuna a Bristol e Bath e due a Portishead. La collaborazione tra Mokoko interiors e l'artista murale Sophie Rae ha stabilito la palette di colori per i murales decorati su molte delle pareti del sito di Portishead.
Il Mokoko Coffee & Bakery di Portishead ha due ingressi dal porto circostante, rendendolo facilmente accessibile sia per i locali che per i visitatori. Le isole espositive accolgono i clienti con prodotti freschi e barattoli di vetro di bontà, invitandoli a provare le deliziose offerte.
Rebecca West, la progettista del sito di Portishead, ha una collaborazione di lunga data con Jake Harris, proprietario di Mokoko Coffee. Secondo West, "Abbiamo davvero apprezzato l'aiuto nella creazione di uno spazio unico per il Mokoko Coffee & Bakery nel sito di Portishead".
Con il suo design vivace, il cibo delizioso e l'atmosfera accogliente, il Mokoko Coffee & Bakery di Portishead è un luogo da non perdere per gli amanti del caffè e gli appassionati di cibo.
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