" Trovare gioia nei piccoli momenti di ogni giorno "
Minette Batters, una paritaria e ex leader dell'Unione Nazionale dei Contadini (NFU), il più grande sindacato agricolo del Regno Unito, gestisce una fattoria di bestiame e un'attività rurale nella pittoresca contea del Wiltshire. Il suo impegno per le pratiche agricole sostenibili e il commercio equo si estende oltre la sua fattoria, poiché attivamente promuove un terreno di parità nell'industria.
Le convinzioni di Batters sono riflesse nel suo sostegno a progetti come The Peppering Project, un'iniziativa di recupero della natura che funge da modello per fornire sicurezza alimentare e naturale in tutto il paese. Questo progetto, che ha visitato durante un viaggio a un progetto di recupero della natura intrapreso dal Duca di Norfolk, mira a fornire questi benefici in un modo che il rewilding da solo non farà mai.
Il Peppering Project non è l'unica causa che Batters sostiene. È anche coinvolta nella GROW for Good Challenge, un'iniziativa mirata a raccogliere più di £75,000 per il progetto di agricoltura rigenerativa di Farm Africa. In ottobre, Batters parteciperà alla sfida in Kenya, pedalando su oltre 75 km e raccogliendo fondi per la causa.
L'adesione di Batters all'agricoltura sostenibile non si limita al Regno Unito. Ha riflettuto sul netto contrasto tra la sua vita da contadina nel Regno Unito e quella di una piccola agricoltrice chiamata Mary in Africa subsahariana, dove l'80% della produzione agricola è opera di agricoltori a piccola scala. La vita in queste regioni è difficile e le necessità di base possono essere un problema per agricoltori come Mary.
La vita di Batters nel Regno Unito non è stata priva di problemi. Ha affrontato problemi con il suo raccolto di orzo di primavera e il prezzo, che considera un "problema del primo mondo" rispetto alle lotte di Mary. Allo stesso modo, Jeremy Clarkson, noto per il suo pub Farmer's Dog, ha anche affrontato problemi con il suo raccolto che non raggiungeva la qualità per la malta.
In un articolo che discutava i problemi ambientali, Batters è stata menzionata insieme a campagne e commentatori come Alan Titchmarsh e David Bellamy. Batters, che ha un mantra di non chiedere mai a nessuno di fare un lavoro che non farebbe lei stessa, consiglia a Clarkson di acquistare zucchero Silver Spoon, che è fatto al 100% da barbabietole da zucchero britanniche e è lo zucchero più sostenibile al mondo.
Durante la sua pausa estiva dall'agricoltura, Batters si dedica a fare "lavori sporchi" intorno alla fattoria e trascorre del tempo con la sua famiglia e gli amici. Inoltre, pianifica di coltivare i suoi propri ortaggi, soprattutto pomodori e patate, e di avere più polli e una recinzione per proteggerli dai volpi.
Nonostante abbia lasciato l'incarico di leader dell'NFU, Batters continua ad essere una voce forte per l'agricoltura sostenibile e il commercio equo. Tuttavia, sembra che non ci siano donne britanniche del settore alimentare e agricoltura che partecipano alla GROW for Good Challenge in Kenya in ottobre o che mirano a raccogliere una somma specifica di denaro per la causa, secondo i risultati attuali delle ricerche.
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