Tempo di giardinaggio: quanto dura veramente il giardino
Il giardinaggio può essere un hobby gratificante e divertente, che offre l'opportunità di coltivare i propri ortaggi freschi direttamente a casa. Ecco una guida per aiutarti a iniziare a coltivare alcuni ortaggi e erbe comuni.
Innanzitutto, è importante notare che il giardinaggio richiede tempo per la ricerca e la pianificazione. Dovrai determinare cosa può crescere nel tuo clima, trovare un appezzamento di terreno adatto e acquistare attrezzature per il giardinaggio. Per coloro che sono a corto di spazio, il giardinaggio in contenitori è un'ottima alternativa, con kit come quello di Gardenuity che richiedono circa 45 minuti per il montaggio.
Ortaggi come cetrioli, peperoni dolci e carote richiedono tra i 55 e i 90 giorni per maturare, mentre spinaci e ravanelli richiedono rispettivamente 45-60 giorni e 25-40 giorni. I cetrioli crescono fino a 6-8 pollici di lunghezza, i peperoni dolci raggiungono un diametro di 2-4 pollici e le carote un diametro di 3/4 pollice. I ravanelli, d'altra parte, crescono fino a un diametro di 1/2 - 2 pollici.
La raccolta delle piante è meglio effettuata al mattino per la freschezza e la croccantezza. Tuttavia, se la raccolta al mattino non è possibile, la raccolta serale è accettabile dopo che il sole caldo è scomparso. Dopo la raccolta, questi ortaggi dovrebbero essere spostati all'ombra il più rapidamente possibile.
Il cavolo è una coltura resistente al freddo che cresce bene in autunno, richiedendo circa 70-90 giorni per maturare. È ricco di vitamina A, potassio, acido folico, ferro e fibra e, se coltivato correttamente, crescerà fino a una dimensione significativa.
Le erbe possono essere raccolte non appena raggiungono una dimensione adeguata. Erbe popolari come il basilico, l'origano e il timo richiedono circa 4-6 settimane per maturare.
I pomodori richiedono circa 70-90 giorni per maturare, rendendoli un'ottima aggiunta a qualsiasi giardino. Alcuni ortaggi come le zucchine e i peperoncini possono essere raccolti durante tutto il giorno.
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