Starbucks ha registrato vendite senza precedenti a causa della popolarità del loro Pumpkin Spice Latte
Starbucks ha dato il via alla stagione autunnale con un botto, grazie al lancio del tanto atteso menu autunnale che ha portato a vendite record e a un'impennata delle azioni dell'azienda. La storia di successo si è svolta la scorsa settimana, quattro giorni prima rispetto alla data del lancio dello scorso anno.
Il menu autunnale, che include il Pumpkin Cream Cold Brew, l'Iced Pumpkin Cream Chai e bevande al sapore di spezie di zucca nei punti vendita di alta gamma Reserve, ha anche presentato un Pumpkin Spice Whiskey-Barrel-Aged Manhattan in questi luoghi premium.
Il CEO Brian Niccol ha annunciato i numeri delle vendite il giorno del lancio del menu autunnale, con il lancio che ha segnato il giorno di martedì più venduto della storia di Starbucks. Ha anche condiviso che i negozi del Canada hanno avuto una settimana incredibilmente forte insieme ai loro omologhi degli Stati Uniti.
Il successo del menu autunnale ha contribuito alle vendite record in tutti i negozi aziendali degli Stati Uniti. Questo trend positivo arriva dopo che Starbucks ha lottato con le vendite deboli per un anno e mezzo, ma ha avuto una settimana di record lo scorso febbraio grazie a una promozione il lunedì dopo il Super Bowl.
Per prepararsi al lancio del Pumpkin Spice Latte e garantire un lancio senza intoppi, Starbucks ha implementato il modello "Green Apron Service". Questa iniziativa mira a migliorare la velocità del servizio e il throughput nei negozi Starbucks aggiungendo più partner ai turni in cui sono più necessari. I manager dei negozi hanno avuto voce in capitolo su come utilizzare questi lavoratori aggiuntivi, noti come "partner" in Starbucks.
Inoltre, Starbucks ha investito più ore di lavoro dei partner nei suoi coffee shop come parte del modello "Green Apron Service". Questa mossa strategica ha aiutato Starbucks a concentrarsi di più sul servizio in-store, come dimostrano i risultati positivi delle vendite.
Grazie al lancio di successo del menu autunnale, le azioni di Starbucks sono aumentate di quasi il 2% il martedì. Con la stagione autunnale in pieno svolgimento, sembra che Starbucks sia sulla buona strada per un altro anno di successo, un Pumpkin Spice Latte alla volta.
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