Risparmio di CO2 attraverso l'agricoltura rigenerativa: non più coltivare significa più riduzione del carbonio
Agricoltura Rigenerativa (AR) è una pratica rivoluzionaria di gestione del terreno che sta guadagnando popolarità a livello globale. Questo approccio, mirato a invertire il cambiamento climatico, viene adottato da agricoltori, imprese e persino grandi corporation come McDonald's, Nestlé e HelloFresh.
Al centro dell'AR c'è una concentrazione sul ricostruire la materia organica nel terreno e sul ripristinare la biodiversità del suolo. L'agricoltura a basso o zero tillage è una pratica chiave, che lascia il terreno indisturbato per promuovere la salute del suolo e la biodiversità della biota. La coltivazione dei pascoli, la coltivazione di colture annuali in pascoli perenni dormienti, è un altro metodo utilizzato nell'AR.
L'AR incorpora anche modelli e caratteristiche osservati in ecosistemi naturali, come il design permaculturale. Ciò include la coltivazione di colture perenni e la silvopastura, l'integrazione degli alberi con la produzione di foraggio e bestiame. L'agroforestazione, la coltivazione e la conservazione degli alberi, è un altro aspetto importante dell'AR.
In Germania, diverse fattorie stanno implementando l'AR attraverso la pratica di rotazioni miste di colture, accumulo di humus e pascolamento sostenibile. Il bestiame viene allevato in pascoli con specie vegetali diverse, portando a suoli più sani e a animali attivi e senza stress. Questo approccio non solo improve la qualità della carne, ma aumenta anche la fattibilità economica e la soddisfazione del cliente nel tempo.
Le pratiche dell'AR incoraggiano anche la presenza di api e altri insetti benefici per la fertilizzazione. Si utilizzano fertilizzanti organici come la biochar o la terra preta per migliorare il rendimento e sequestrare l'anidride carbonica. La keyline sub-soiling viene implementata per sciogliere i suoli compattati, migliorando ulteriormente la salute del suolo.
L'AR viene considerata una soluzione per nutrire la popolazione in crescita mentre rigenera il suolo superficiale e aumenta la biodiversità. Mira a sostituire le colture monoculturali dipendenti dai nutrienti sintetici, a bassa biodiversità e a degradazione del suolo. L'AR aumenta la biodiversità sopra e sotto la superficie del suolo e improves la capacità di ritenzione idrica.
L'iniziativa per l'Agricoltura Rigenerativa dell'Università Statale della California (RAI) riferisce sui benefici dell'AR. RAI avverte dell'importanza critica di transitare all'AR per garantire la nostra esistenza futura. Terra Genesis International aiuta le imprese ad integrare le pratiche agricole sostenibili nelle loro operazioni, ulteriormente spingendo l'accettazione mainstream dell'AR.
John Roulac, fondatore e CEO di Nutiva, promuove l'AR come soluzione cruciale per la degradazione del suolo causata dall'agricoltura per secoli. L'AR sequestra la carbonio a maggiori profondità, portando a una riduzione dell'anidride carbonica atmosferica. Ciò rende l'AR uno strumento significativo nella lotta contro il cambiamento climatico.
L'AR è più di una semplice pratica agricola; è un impegno a creare un mondo più sano e sostenibile. Mentre il mondo affronta le sfide di nutrire una popolazione in crescita e combattere il cambiamento climatico, l'AR offre una soluzione promettente.
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