Riduzione delle vacanze scolastiche sul tavolo o eventuale agevolazione fiscale dei genitori
In pieno cuore dell'estate britannica, il turismo locale sta fiorendo mentre i festival musicali si susseguono in numero record, attirando folle da tutta la nazione.
Intanto, la scena culinaria è in fermento, con le ostriche al centro dell'attenzione. Dal fritte al loro abbinamento con diverse salse e al loro inserimento in torte salate, questi molluschi sono una scelta popolare per gli amanti del pesce. Tuttavia, la regola antica secondo cui le ostriche vanno mangiate solo nei mesi con la "R" rimane ancora valida.
Per coloro che cercano le migliori ostriche, i London Oyster Championships del 19 settembre si preannunciano come un evento eccitante. Questa competizione aiuterà i commensali a decidere quali ostriche ordinare o evitare. Un ristorante da tenere d'occhio è quello di Niklas Ekstedt, dove l'Ostra Flambadou è un piatto di spicco, glassata con grasso di manzo fuso e finita con una salsa beurre-blanc.
Tuttavia, non tutti godono dell'estate tanto quanto gli intenditori di cibo. Molti genitori, in particolare quelli con figli di età scolastica, hanno trovato l'estate un momento di invidia e stanchezza a causa delle responsabilità di cura dei figli. I politici britannici sono stati storicamente poco gentili con i genitori, con difficoltà aggiuntive come costi esorbitanti per la cura dei bambini e orari di asilo che non coincidono con gli orari di lavoro.
Una soluzione proposta per affrontare questo problema è quella di modificare il calendario scolastico, avendo due vacanze di un mese in momenti diversi dell'anno. Ciò fornirebbe ai genitori maggiore flessibilità e aiuterebbe ad alleviare la pressione delle lunghe vacanze estive.
L'estate del 2021 è stata descritta come eccellente, con meno pioggia del previsto e ondate di calore di breve durata. Tuttavia, il tempo soleggiato ha portato a rese più basse per colture come patate, broccoli e fieno.
In altre notizie, l'industria del vino sta assistendo a un aumento del consumo di Nyetimber, un tipo di vino spumante prodotto in Inghilterra. Le festosità estive hanno fornito l'occasione perfetta per un bicchiere o due.
Will Hosie, il redattore di lifestyle per la nostra piattaforma e collaboratore di diverse pubblicazioni, ritiene che Stanley Tucci avrebbe dovuto vincere un Oscar per il suo ruolo in The Devil Wears Prada. Hosie edit
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