Ricetta di 40 minuti di formaggio al forno e pasta a base di taco
In soli 40 minuti, potrai avere un piatto delizioso e creativo sulla tua tavola - Conchiglie al formaggio ripiene di taco. Questo piatto, fusione di sapori messicani di taco combinati con conchiglie italiane, è una popolare variante della cucina americana.
Ingredienti
- 12 grandi conchiglie
- 450g di carne macinata di manzo (o tacchino o pollo)
- 1 confezione di spezie per taco
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/2 tazza di salsa
- 1/4 tazza di panna acida
- 1/4 tazza di cipollotti tritati
- Olio d'oliva
Attrezzi
- Una teglia da forno 23x33 cm
- Una padella grande
- Un colapasta
- Un cucchiaio di legno
Preparazione
- Cuoci le conchiglie fino a quando non sono al dente, poi scolale delicatamente con un colapasta. Lasciale raffreddare per 5 minuti per evitare di romperle.
- Rosola la carne macinata in una padella grande, insaporiscila con le spezie per taco. Scola bene la carne per evitare conchiglie molli.
Assemblaggio
- Riempi le conchiglie cotte con la carne insaporita, poi disponile nella teglia da forno. Coprile con la salsa e il formaggio. Cuoci fino a quando il formaggio non è burroso e leggermente dorato.
Servizio
- Lascia raffreddare il piatto per 2 minuti prima di guarnirlo con panna acida, cipollotti o altri toppings a scelta come coriandolo tritato o peperoncini affettati.
Personalizzazione
- Sostituisci il manzo con il tacchino, aggiungi fagioli neri o mais, usa formaggi diversi o crea una versione vegetariana con funghi e peperoni saltati.
- Per un ripieno più cremoso, mescola il formaggio cremoso nella farcitura di carne.
- Il tacchino o il pollo macinati possono essere usati al posto del manzo, con un cucchiaio in più di spezie per taco per un massimo di sapore.
Riscaldamento e conservazione
- Il piatto può essere riscaldato nel microonde o nel forno per mantenere la consistenza morbida del formaggio.
- Si conserva fresco in frigorifero per fino a 3 giorni.
- Per congelare, cuoci il piatto, lascialo raffreddare, poi congelalo. Scongelalo in frigorifero durante la notte prima di cuocerlo per altri 5 minuti.
Informazioni nutrizionali
- Una porzione del piatto contiene circa 420 calorie, 24g di proteine.
Questo piatto per tutta la famiglia soddisfa sia i bambini che gli adulti, rendendolo perfetto per una cena infrasettimanale o un incontro. Buon appetito!
Leggi anche:
- Un'antica spada dei crociati scoperta nel Mar Mediterraneo da un subacqueo israeliano dopo 900 anni
- Un subacqueo scopre un'antica spada crociata di 900 anni nel Mar Mediterraneo (appartenente a Israele)
- Il gioco indie Web3 ha un impulso , mentre Funtico si unisce ad Avalanche per alimentare le sue operazioni .
- Impianto di produzione di latte o impianto di trasformazione del latte
