Restaurante di Luxor chiuso: Buffet cessa le operazioni
Ristorante Ferraro, celebrato locale italiano di Las Vegas, è stato nuovamente inserito tra i migliori ristoranti italiani del mondo. Questo onore è stato conferito all'esercizio per il secondo anno consecutivo nel 2024, segnando un importante traguardo nella sua lunga storia.
Il prestigioso riconoscimento proviene da Gambero Rosso International, rinomata guida alimentare italiana. Tuttavia, è importante sottolineare che Gambero Rosso non ha ancora pubblicato la lista completa del 2024.
La strada per questo traguardo non è stata priva di ostacoli. Nel 2023, il Ristorante Ferraro ha perso migliaia di ospiti e milioni di dollari a causa di otto mesi di lavori edili a Las Vegas che hanno impedito l'accesso alla sua facciata. Il ristorante ha addirittura intentato una causa contro F1 nel settembre 2023 a causa dei danni causati dai lavori.
Nonostante questi intoppi, lo Chef Executive Mimmo Ferraro ha continuato a guidare il programma culinario del ristorante, che ha ricevuto l'onore delle 'tre forchette' da Gambero Rosso International nel 2024. Si tratta del secondo riconoscimento consecutivo per il Ristorante Ferraro.
Mentre la città di Las Vegas continua a evolversi, così fa anche la sua scena gastronomica. Con la recente chiusura del Buffet al Luxor, prevista per il 30 marzo 2025, rimangono solo 9 buffet sulla Strip. Interessantemente, MGM Resorts ha pianificato un sostituto per lo spazio chiuso, un nuovo concetto di ristorazione veloce chiamato The Buffet, che dovrebbe aprire nel 2024.
Questa tendenza nel settore della ristorazione non è unica a MGM Resorts. Molte corporation dei casinò stanno convertendo i buffet in food hall per guadagnare più entrate. Ad esempio, The Palms e Westgate hanno buffet che sembrano essere sulla Strip, offrendo una vasta gamma di opzioni di ristorazione.
In termini di prezzo, il buffet di pesce più costoso sulla Strip si trova al Genting Palace al Resorts World, tariffato $88. Il buffet di brunch più costoso si può trovare al Wynn, tariffato $59.99. Il buffet di cena più costoso è al Bacchanal Buffet, Caesars Palace, tariffato $84.99. Tuttavia, per coloro che hanno un budget limitato, il buffet più economico sulla Strip è il Circus Buffet al Circus Circus, tariffato $19.99.
Il Ristorante Ferraro, con il suo successo e riconoscimento costanti, rappresenta un testimone duraturo dell'attrattiva della cucina italiana autentica nel cuore di Las Vegas. Il ristorante ha celebrato il suo 40º anniversario nel 2024, un traguardo notevole in una città nota per il suo rapido cambiamento.
Despite the changing landscape of dining in Las Vegas, Ferraro's Ristorante remains a beacon of excellence, serving up traditional Italian dishes that continue to delight diners from around the world.
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