Recensione alimentare: alloggio gourmet al The Terrace di Ventnor, Isle of Wight
Un Assaggio di Ventnor: Un Viaggio Attraverso la Perla dell'Isola di Wight
Nidificato ai piedi della zona di Ventnor Undercliff si trova il pittoresco villaggio di Steephill Cove, accessibile solo a piedi. Questo incantevole luogo offre acque cristalline per il nuoto, piscine naturali e colorate capanne sulla spiaggia, rendendolo una meta obbligatoria per qualsiasi viaggiatore in cerca di un pezzo di bellezza costiera.
Durante una recente visita, il scrittore è stato attirato da The Terrace, un negozio di vini e B&B gestito da Ashley e Tom Fahey. Questo stabilimento, ospitato nella iconica Villa di San Agostino, offre più di un semplice posto per riposare la testa. The Terrace vanta camere confortevoli con vista sul mare, una stanza da soggiorno con camino, una grande serra e una stanza dei vini per degustazioni di vino.
Ashley ha condotto una degustazione di vino rosato a The Terrace, mostrando l'impegno dell'establishment per la qualità e i prodotti locali. The Terrace collabora anche con ristoranti premiati sull'isola, come The Smoking Lobster, che si specializza in frutti di mare di ispirazione asiatica e ha il vino fornito da The Terrace.
L'Isola di Wight è famosa per il suo fresco pesce, e il scrittore era particolarmente ansioso di assaggiare del fresco granchio blu. La Ventnor Haven Fishery, un'attività di famiglia sul lungomare, è famosa per la freschezza del suo granchio blu e astice.
Il viaggio culinario del scrittore è continuato al The Basque Kitchen, un piccolo e popolare ristorante che serve tapas basche autentiche, tra cui croquetas, polpo brasato e guance di merluzzo fritte. The Crab Shed a Steephill Cove offre anche vino fresco e pasticci di granchio blu caldi, rendendolo un luogo ideale per un pranzo rilassante.
Il Ventnor Botanic Garden, situato nelle vicinanze, copre 22 acri di sentieri del giardino e ospita oltre 30.000 piante rare ed esotiche. Anche se il scrittore non ha visto scoiattoli rossi alle stazioni di alimentazione del caffè, il giardino offre una fuga tranquilla dalla vita frenetica del villaggio.
Charles Dickens ha descritto la baia di Ventnor come "il posto più carino che abbia mai visto in vita mia, a casa o all'estero". Questo sentimento è rispecchiato nei molti pub e ristoranti accoglienti che costeggiano la costa. The Spyglass Inn, un popolare pub locale alla fine della spiaggia di Ventnor, offre grandi terrazze per godersi la vista, nonostante il suo eccessivo tema di pirati.
Una notte a The Terrace, inclusa la colazione e la degustazione di vino, parte da £200. La cena del venerdì costa £80 a persona, con un'additional £50 per l'abbinamento dei vini. Con la sua cantina di 900 bottiglie e le colazioni a quattro portate, i tavoli di formaggi e salumi e i banchetti del venerdì sera, The Terrace offre un'esperienza lussuosa e indimenticabile per qualsiasi visitatore dell'Isola di Wight.
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