Padroneggiate l'arte di creare cioccolato vegano di Dubai, unendovi a Billie Eilish in questo viaggio culinario compassionevole.
Billie Eilish, la cantante acclamata a livello globale, ha fatto il suo ingresso nel mondo della cucina creando una versione vegana di un popolare dessert di Dubai. Il dolce rivestito di cioccolato e pistacchio e kunafa, spesso associato a storie di interesse umano e stile di vita degli Emirati Arabi Uniti, ha ora ricevuto una versione a base vegetale.
La ricetta per il dessert vegano è stata pubblicata per la prima volta sulla piattaforma di ricette Thermomix Cookidoo, promossa da Vorwerk per l'uso con il loro dispositivo Thermomix TM6. Il cioccolato di Dubai originale è stato introdotto da Fix Dessert Chocolatier nel 2022.
Il dessert vegano di Eilish è molto simile alla versione non vegana originale. Per ottenere questo, ella scioglie una tavoletta di cioccolato come passo separato nella ricetta. Il dolce viene poi strato con kunafa vegana tostata, crema di pistacchio e ancora cioccolato. Eilish tosta la kunafa vegana in una padella di ghisa con burro vegano, come dimostrato in un video TikTok che ha pubblicato.
Il video TikTok, che ha attirato l'attenzione, include un elenco degli ingredienti necessari per preparare il dolce: kunafa vegana, crema di pistacchio, burro vegano e cioccolato. Il dessert vegano finito è pronto per essere mangiato dopo averlo raffreddato in frigorifero.
La versione vegana del dolce non è facilmente reperibile, rendendo la ricetta di Eilish un'aggiunta preziosa alla scena culinaria a base vegetale. Il fenomeno del cioccolato di Dubai ha fatto aumentare i costi dei pistacchi di Dh10 per kg in due mesi, riflettendo la sua crescente popolarità.
L'amore di Eilish per il dolce è evidente nel suo post su TikTok, dove esprime il suo affetto per il tratt
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