Necessarie innovazioni nella cucina pulita sono fondamentali per combattere la deforestazione in Uganda
Uganda, un paese ricco di biodiversità, ha assistito a una significativa riduzione della sua copertura forestale negli ultimi due decenni. Secondo il Global Forest Watch, l'area forestale totale in Uganda è diminuita di 1,05 milioni di ettari tra il 2000 e il 2020. Questo articolo intende fare luce sui sforzi per introdurre alternative valide e promuovere una comprensione più ampia dell'impatto della deforestazione in Uganda.
Il terreno in Uganda, principalmente Ferralsol, è povero di nutrienti e relativamente infertility. Questo rende le pratiche agricole sostenibili e le soluzioni energetiche cruciali per il futuro del paese.
Per combattere la deforestazione, numerosi organismi non governativi, agenzie statali e compagnie del settore energetico in Uganda stanno promuovendo stufe a legna efficienti dal punto di vista energetico, stufe a biogas, soluzioni di cottura elettriche e stufe solari. Tuttavia, è importante notare che il legno o la carbonella servono ancora come fonti energetiche in queste stufe efficienti dal punto di vista energetico in Uganda.
Le soluzioni di cottura elettriche alimentate dal sole non hanno ancora guadagnato una vasta accettazione in Uganda a causa di una persistente diffidenza sulla loro affidabilità e costi iniziali elevati. Le stufe solari, per lo più sconosciute e poco utilizzate in Uganda, rappresentano una soluzione promettente per la cottura, ma la loro adozione è limitata.
Organizzazioni come l'Agenzia per la Trasformazione Energetica Rurale (ERTA), la Uganda Energy Credit Capitalisation Company (UECCC) e ONG come Practical Action e SNV Netherlands Development Organisation stanno lavorando instancabilmente per promuovere stufe a legna efficienti dal punto di vista energetico, stufe solari e soluzioni di cottura elettriche. Questi progetti mirano a ridurre la deforestazione causata dai metodi tradizionali di cottura del legno.
La produzione di biogas, un'altra via sostenibile, offre un prodotto secondario di fertilizzante naturale di alta qualità, che ha un valore sostanziale per le applicazioni agricole. Questo potrebbe essere particolarmente vantaggioso in Uganda, dove l'esaurimento dei nutrienti è un problema significativo. La produzione di biogas da diversi materiali organici, tra cui rifiuti domestici, residui agricoli, feci animali, acque reflue e rifiuti urbani, è promettente per la cottura in Uganda.
L'adozione di impianti di biogas per produrre gas da materiali di scarto potrebbe essere altamente vantaggiosa in Uganda, dove la gestione dei rifiuti è un problema. La biomassa rappresenta il 99% della fornitura di energia rinnovabile in Uganda e l'accesso alle soluzioni di cottura pulite è basso come il 5%.
La sfida in Uganda non è identificare fonti energetiche alternative e sostenibili, ma piuttosto, la sfida risiede nell'istituire una fonte energetica ampiamente accettata e integrata che possa essere sostenuta a lungo termine e sia affidabile. Il costo dell'acquisto di diversi combustibili, soluzioni o sistemi di cottura può essere scoraggiante per molti Ugandesi, soprattutto nelle regioni rurali dove vive la maggior parte della popolazione.
Nonostante queste sfide, gli sforzi per combattere la deforestazione e promuovere soluzioni energetiche sostenibili in Uganda continuano. Con il sostegno e la collaborazione continui, è possibile creare un futuro più verde e sostenibile per il paese.
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