Naviga sui canali francesi sulla Belmond, assaporando la cucina di alta qualità realizzata dallo chef Dominique Crenn
Naviga attraverso il cuore della Francia con Les Bateaux Belmond, una collezione di piccoli lussuosi battelli che offrono un'esperienza senza pari della ricca storia, cultura e gastronomia del paese.
I battelli, che partono e arrivano in luoghi come Parigi, Digione e Cadenet, attraversano diverse regioni, tra cui il Nord, la Borgogna e la Provenza. Ogni itinerario è stato accuratamente progettato per mettere in evidenza i fascini unici della regione, dalle escursioni per trovare tartufi alla vista di fenicotteri e cavalli selvaggi nei parchi naturali.
Al Nord, i passeggeri possono godere di fermate presso importanti case di champagne e siti architettonici, come il Palazzo dei Duchi a Digione. Gli itinerari dei battelli includono anche visite a città storiche, vigneti importanti e meraviglie architettoniche come Chateauneuf-en-Auxois.
Il Coquelicot, uno dei battelli, naviga tra Châlons-en-Champagne e Jaulgonne con una speciale fermata alla Maison Ruinart. Un altro battello, l'Alouette, attraversa il Canale del Midi da Carcassonne a Béziers nella regione del Languedoc, offrendo l'opportunità di esplorare i migliori vigneti di Bordeaux, inclusa una visita privata e una degustazione al Château d'Yquem.
L'arredamento dei battelli è lussuoso e riflette il meglio della regione, offrendo un ambiente confortevole e lussuoso per i passeggeri che vogliono godersi il viaggio.
Per esaltare l'esperienza culinaria, lo chef rinomato Dominique Crenn ha collaborato con Les Bateaux Belmond per creare piatti per i loro battelli di lusso. I menu di Crenn sono progettati per riflettere la regione e la stagione, offrendo un vero assaggio autentico della Francia. Al Nord, i piatti includono Tartina di Piselli Primaverili, Uova di Trota, Pollo intero lessato e Torta al Limone e Olio d'Oliva. Al Sud, i commensali possono gustare Branzino intero arrosto, Ravioli alla francese e Tropezienne.
La collaborazione consente a Crenn di celebrare la Francia in modo personale e riflessivo, creando un'esperienza gastronomica unica che si integra perfettamente con il viaggio nel suo insieme. La stagione dei battelli dura fino a tarda ottobre e ricomincia ad aprile, ed è disponibile solo per noleggio esclusivo per i propri ospiti, a meno che Dominique Crenn non si trovi nella zona e decida di fare una visita.
Oltre al Coquelicot e all'Alouette, la flotta include l'Amaryllis, la Fleur de Lys, la Pivoine e il Napoleone, ognuno dei quali offre un itinerario e un'esperienza unici. Ad esempio, l'Amaryllis viaggia lungo il Canale del Centro da St-Léger-sur-Dheune a Pontailler-sur-Saône, mentre la Fleur de Lys viaggia da Digione a Saint-Léger-sur-Dheune. La Pivoine naviga nella Camargue da Avignone a Sète in Provenza, e il Lilas naviga tra Auxonne e Lione nella Borgogna.
I battelli offrono anche un rilassante soggiorno nella spa del vino Les Sources de Caudalie, offrendo ai passeggeri l'opportunità perfetta per rilassarsi e rigenerarsi.
Che siate appassionati di cucina, di storia o che stiate semplicemente cercando un'esperienza di viaggio unica e lussuosa, Les Bateaux Belmond offre un viaggio indimenticabile attraverso la Francia.
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