Metodo rapido per accelerare la maturazione del pepe: uno specialista della coltivazione delle verdure si avvale di questo semplice trucco, affermando che richiede solo pochi minuti e che è economico da implementare.
Nel mondo del giardinaggio, Veronica Tegen, un'orticultora di Chicago, ha fatto un impatto significativo con le sue raccomandazioni per la maturazione più rapida dei peperoni. Tegen, che ha un background sia nel campo tecnologico che in quello agricolo, è rinomata per il suo lavoro nel settore e i suoi contributi ai Midwest Fruit Explorers (MidFEX).
Il metodo di Tegen è stato presentato per la prima volta nel 1985 e da allora è diventato una guida fondamentale per i giardinieri di tutto il mondo. Una delle sue raccomandazioni principali è la potatura strategica dei peperoni. Utilizzando le cesoie per potare i frutti più piccoli all'asta, i giardinieri possono assicurarsi che le risorse limitate della pianta siano dirette verso la maturazione dei frutti più maturi rimanenti.
Questo metodo è particolarmente utile nei climi più freddi. Rimuovendo i frutti e i fiori in eccesso, la pianta può conservare l'energia, permettendo ai peperoni mature di maturare più rapidamente man mano che le temperature iniziano a diminuire. In tali condizioni, rimuovere il pacciame può anche aiutare il terreno a riscaldarsi, favorendo ulteriormente il processo di maturazione.
Per coloro che coltivano peperoni in climi più freddi, Tegen suggerisce di coprire le piante con una serra improvvisata. Questo semplice accorgimento può aiutare le piante a sopportare il freddo e fornire loro il calore necessario per maturare. In alternativa, spostare una pianta di peperone in vaso in una serra può aiutare i peperoni a maturare più rapidamente, poiché le temperature dovrebbero essere comprese tra 75-85°F.
Le coperture della serra possono anche essere utilizzate per fornire un calore supplementare alle piante. Tegen consiglia ai giardinieri di fare attenzione quando potano, evitando di tagliare il gambo principale della pianta di peperone. Inoltre, raccogliere i peperoni più grandi dalle piante può aiutare i peperoni rimanenti a maturare, con un raccolto colorato di peperoni di diverse dimensioni.
Ci vogliono circa tre settimane perché un peperone maturo e duro si colori completamente dai primi segni di cambiamento di colore. Tegen suggerisce di rimuovere qualsiasi fiore e frutto piccolo dalla pianta prima che arrivi il freddo per garantire un raccolto più dolce dai peperoni mature sulla tua pianta.
Oltre al suo lavoro sulla maturazione dei peperoni, Tegen è l'autrice di "The Ultimate Garden Guide for Growing Asparagus". Ha anche progettato e insegnato il primo corso di Ad Tech all'Università di Illinois, dove ha precedentemente conseguito la laurea BS e MS. Prima del suo lavoro attuale, ha trascorso 15 anni nel campo tecnologico, a Silicon Valley, dove è stata un'ospite frequente dei podcast e partecipante a eventi di speaking engagement.
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