Mangiature veloci: spuntini che riducono la fame immediatamente
In 1891, Bahlsen ha presentato al mondo un dolce per la cucina - i biscotti al burro Leibniz. Oggi, vogliamo condividere una versione moderna di questi snack senza tempo, perfetti per uno spuntino veloce e nutriente.
Questi snack sono pronti in circa 5 minuti e non richiedono alcuna cottura. Sono l'ideale per accompagnare il tè freddo alle erbe, il vino bianco secco o la gazpacho o le zuppe fredde.
Ecco ciò che ti serve:
- 1 tazza di cracker integrali (o cracker gluten-free robusti)
- 1/2 tazza di hummus (o guacamole, ricotta o crema di feta montata)
- 1/4 di tazza di cetrioli a fette
- 1/4 di tazza di pomodorini ciliegia (a metà)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di pepe nero
Per preparare questi snack, basta disporre i cracker su un piatto, spalmare uno strato della tua scelta di Spread su ciascuno, coprire con fette di cetriolo e pomodorini ciliegia a metà. Versare l'olio d'oliva sul piatto, spolverare di pepe nero e i tuoi snack sono pronti per essere serviti.
Per uno spuntino perfetto ogni volta, ricorda di asciugare bene le tue verdure, assaggiare mentre procedi, servire subito e preparare in anticipo. Se vuoi personalizzare i tuoi snack, sentiti libero di sostituire gli ingredienti in base a ciò che hai nel frigorifero o variarli utilizzando diversi condimenti.
Per un boost proteico, considera l'aggiunta di ceci, bacon sbriciolato o fette di salmone affumicato. Ogni porzione si aggira intorno a circa 180 calorie, 10g di grassi, 18g di carboidrati, 5g di proteine e 3g di fibra.
Quando servi questi snack per un gruppo, disponili a linea di montaggio per una presentazione visivamente accattivante. Un coltello affilato, una tavola da taglio, un grande piatto o un vassoio da portata e cucchiai da misura sono gli unici attrezzi necessari per fare questi snack.
Goditi questi snack veloci, gustosi e salutari, una versione moderna di un classico trattamento, e fammi sapere come li personalizzi per adattarli al tuo gusto!
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