Mangiare senza controllo a causa delle emozioni: cause profonde e metodi per avere padronanza di sé
Mangiare per emozioni, un fenomeno comune, è l'impulso di consumare cibo come risposta a emozioni spiacevoli come stress, rabbia, ansia, tristezza e noia. Si differenzia dalla fame fisica e i segni del mangiare per emozioni includono mangiare velocemente, senso di colpa o vergogna per aver mangiato, consumo più frequente di cibo veloce, mangiare troppo, specifiche voglie di cibo e aumento di peso involontario.
Le persone con bassa autostima, umore depresso, disturbi d'ansia e adolescenti che affrontano pressioni sociali e dei media per conformarsi agli ideali di bellezza sono particolarmente suscettibili al mangiare per emozioni. Interessantemente, le possibilità di sperimentare il mangiare per emozioni possono aumentare se si è di sesso femminile o bianchi non ispanici, secondo la ricerca.
Tuttavia, esistono strategie che possono aiutare a prevenire e gestire il mangiare per emozioni. Le strategie di mangiare consapevole, come prestare attenzione ai segnali di fame e sazietà, mangiare lentamente, fare piccoli bocconi, gustare il cibo e tenere un diario alimentare, possono essere utili. L'esercizio fisico può ridurre l'impatto delle emozioni negative e della depressione, che possono portare al mangiare per emozioni.
Inoltre, trovare alternative strategie di coping e praticare tecniche di riduzione dello stress può aiutare a gestire le tendenze del mangiare per emozioni. Ad esempio, rimuovere cibi zuccherati e grassi dalla casa e tenere verdure lavate e tagliate pronte per lo spuntino può ridurre gli effetti negativi del mangiare per emozioni.
In alcuni casi, potrebbe essere necessario cercare aiuto professionale. Contattare il medico di famiglia può fornire referenze a un dietista registrato, professionista della salute mentale o gruppo di supporto per i problemi di mangiare per emozioni. Uno studio del 2019 ha collegato i cambiamenti nell'ipotalamo laterale (LH) a un aumento delle tendenze del mangiare per emozioni e livelli di risposta allo stress più elevati, sottolineando l'importanza di cercare aiuto professionale quando necessario.
È anche importante notare che certi alimenti, in particolare quelli contenenti zuccheri e grassi altamente raffinati, possono essere addictivi e contribuire al mangiare per emozioni. La ricerca suggerisce che il mangiare per emozioni diminuisce con l'età, ma per coloro che lottano, il viaggio verso la gestione del mangiare per emozioni può iniziare oggi.
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