L'espansione del commercio di cioccolato a Dubai raggiunge numerosi stati degli Stati Uniti
Nel vivace centro di Dubai, la fonte dei prodotti al cioccolato speciali di Sahara Middle Eastern Eatery rimane un mistero, poiché non è possibile identificare le persone che gestiscono la fabbrica con le informazioni disponibili. Tuttavia, questo non ha impedito a questa famiglia di Albuquerque di fare passi significativi.
Fondato nel 2007, Sahara Middle Eastern Eatery ha servito cucina mediorientale nel suo ristorante situato al 2622 Central SE di Albuquerque. Saltiamo a luglio del 2024, quando l'eatery ha avviato un'operazione al cioccolato a Dubai, partendo da una piccola produzione in cucina di circa 20 barre al giorno.
Dall'anno scorso, Sahara Middle Eastern Eatery ha ampliato la sua offerta di cioccolato per includere tartufi, baklavas e barre con sapori unici come cotone candy, Kinder's Bueno e croccante al marshmallow. Questo ampliamento è stato così di successo che ha portato l'operazione al cioccolato di Dubai a superare la sua iniziale piccola produzione in cucina, diventando un'operazione multistato.
L'espansione in tre nuovi stati (Colorado, Texas e Nevada) è avvenuta in poco più di cinque mesi. Questa crescita include distributori automatici e chioschi in 10 centri commerciali e casinò in New Mexico, Colorado, Texas e Nevada. Sahara Middle Eastern Eatery sta pianificando di aprire cinque nuovi distributori automatici in diverse sedi, tra cui la Kirtland Air Force Base.
L'eatery ha anche in programma di espandersi ulteriormente, con trattative in corso con centri commerciali in California e Arizona. Khalil, un individuo associato a Sahara Middle Eastern Eatery, ha dichiarato che l'azienda ha fatto significativi progressi.
Mentre le persone dietro la fabbrica di Dubai rimangono sconosciute, è chiaro che svolgono un ruolo cruciale nella produzione del cioccolato di Sahara Middle Eastern Eatery. L'azienda impiega direttamente cinque persone per produrre circa il 70% delle sue creazioni al cioccolato in casa, e supports indirettamente 100 persone che producono i dolci speciali dell'azienda nella fabbrica di Dubai.
Il cioccolato di Sahara Middle Eastern Eatery è una deliziosa fusione di pasta di tahina, pistacchi, pasta di kataifi e cioccolato. Questa combinazione unica si è dimostrata un successo tra i clienti, vendendo almeno 1.000 barre al giorno in tutta l'operazione multistato.
Mentre Sahara Middle Eastern Eatery continua a crescere e espandersi, è emozionante vedere cosa riserva il futuro per questa azienda innovativa.
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