Le offerte di pasti dell'Emirates Airlines per Onam 2025.
Emirates Offre Piatti Autentici di Onam Fino al 6 Settembre
Emirates, la compagnia aerea con sede a Dubai, offre ai passeggeri in viaggio tra Dubai e Kerala un assaggio della ricca tradizione culinaria del Kerala. La compagnia aerea servirà i tradizionali pasti di Onam fino al 6 settembre, portando i sapori di questo vivace festival in cielo.
I passeggeri possono deliziare il loro palato con una varietà di piatti che riflettono l'amore del Kerala per la noce di cocco e i vegetali di stagione. Il pasto festivo, noto come sadhya, è disponibile in tutte le classi di cabina sui voli per Kochi e Thiruvananthapuram.
I viaggiatori in Business e First Class possono gustare lo stufato di pollo alla maniera del Kerala, un piatto gustoso fatto con pezzi di pollo teneri simmerati in un intingolo fragrante a base di cocco. È disponibile anche un'opzione di agnello per i passeggeri di First Class.
Nel piatto principale, i passeggeri troveranno una selezione di piatti deliziosi. Il Nadan kozhi kari, un classico curry di pollo del Kerala, viene servito con riso bollito e kootu di verdure. Il curry di pollo di Alleppey, un altro piatto popolare, è accompagnato da avial, chemba rice e thoran.
Per i vegetariani, il sadhya include sambar, kootu, matta rice e thoran. Tra i dolci ci sono budino di riso cremoso, budino di lenticchie dolci e moong dal payasam. Sono disponibili anche palada pradhaman, parippu payasam e moong dal payasam per chi ha un debole per i dolci.
I contorni del pasto includono kaalan (cocco, yogurt e igname), pachadi di cetriolo e puli inji (salsa di zenzero dolce e piccante). Per catturare l'atmosfera di una celebrazione casalinga, i pasti vengono serviti con tovaglioli a foglia di banana.
I passeggeri sono accolti con snack familiari, tra cui sharkara upperi (cipolle di banana glassate), kaya varuthathu (cipolle di banana croccanti) e kondattam mulaku (peperoncini essiccati fritti nello yogurt).
La famiglia Koch, chef del Kerala noti per la loro esperienza in cucina regionale autentica, ha preparato i tradizionali piatti di Onam per Emirates sulle rotte Dubai-Kerala.
Quindi, se viaggi con Emirates tra Dubai e Kerala, non perdere questa occasione per gustare i sapori di Onam. Buon volo!
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