Le migliori varietà e le linee guida per la coltivazione dei girasoli
Nel cuore del 18° secolo, i girasoli hanno trovato il loro posto nei giardini e sono stati coltivati ampiamente per la produzione di olio da cucina, in particolare in Russia. Questa impresa agricola può essere fatta risalire al 18° secolo, rendendo i girasoli un elemento fondamentale in molti giardini.
Il girasole, scientificamente noto come Helianthus annuus, è una specie che ha lasciato il suo segno in varie forme. Dalle varietà nane e prive di polline come 'Munchkin', ai maestosi 'Taiyo' che superano i 3 metri, i girasoli offrono una vasta gamma di dimensioni e aspetto.
Il girasole selvatico è originario di luoghi soleggiati e secchi, spesso trovato come erbaccia nei campi coltivati del Nord America. Coltivato dai nativi americani fin dal 3000 a.C., i girasoli sono stati introdotti in Europa dagli spagnoli intorno al 1500.
I moderni cultivar di Helianthus annuus sono stati principalmente coltivati in Nord America, soprattutto negli Stati Uniti, Canada e Messico. Oggi, i girasoli sono coltivati a livello globale nelle regioni temperate per olio, semi e scopi ornamentali.
Una delle varietà di girasoli più impressionanti è il 'Claret', con i suoi dischi lucidi neri e petali di colore profondo, che può raggiungere i 1,8 metri. Un'altra varietà affascinante è il 'Vanilla ice', alto 1,5 metri con centri delicati marroni cioccolato e petali gialli come la crema.
La selezione commerciale si è concentrata sulla produzione di giganti a stelo singolo e robusti con teste piene di semi. Il 'Taiyo', per esempio, è un girasole alto e impressionante che raggiunge i 3 metri, con un enorme fiore singolo fino a 30 cm di diametro.
Non tutti i girasoli mirano all'altezza, però. Il 'Music box', per esempio, è alto solo 80 cm ed è cespuglioso e fiorito liberamente, rendendolo un'ottima scelta per i giardini frontali. Il 'Velvet Queen' presenta fiori di 15 cm di diametro su steli ben ramificati di circa 1,5 metri.
Per coloro che cercano un effetto più drammatico, il 'Black magic' è uno dei girasoli più spettacolari grazie al suo colore scuro unico. Il 'Sparky', con i suoi petali arricciati e rivolti in avanti, è distintivo e offre un fascino unico, raggiungendo i 1,5 metri.
L'Orange mahogany, che cresce fino a 1,5 metri di altezza, e il 'Magic Roundabout', un'ideale scenografia per bordure ornamentali che raggiunge i 2,4 metri, sono altre varietà popolari.
I girasoli prosperano in un sito aperto e soleggiato su terreno umido e ben drenato. Le piante crescono meglio se seminate direttamente dove devono fiorire all'aperto, poiché il trapianto tende a frenare la loro crescita e rende le piante meno fiorifere.
L'Earthwalker, disponibile da Thompson & Morgan e Amazon a £ 3,99, è un'altra varietà da considerare. Questo girasole può raggiungere i 2-3 metri ed è ideale per esibire i suoi fiori terrosi al meglio. È un vero e proprio 'girasole di design'.
Con una così ampia gamma di girasoli disponibili, dai grandi e drammatici ai piccoli e colorati, c'è un girasole per ogni giardino e ogni gusto.
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