Le migliori scelte per i giardinieri principianti della permacoltura: le prime 20 piante
Nel mondo dell'orticoltura sostenibile, la permacultura si distingue come metodo che non solo beneficia il pianeta, ma nutre anche l'anima. Qui esploriamo 20 perenni adatti ai principianti che possono trasformare qualsiasi giardino in un ecosistema fiorente, autosufficiente e diversificato.
Iniziamo con il modesto giglio del giorno (Hemerocallis). Oltre ai loro bellissimi fiori, i gigli del giorno sono commestibili e facili da coltivare, rendendoli perfetti per i nuovi giardinieri. Un'altra grande opzione per i principianti sono le verdure e le erbe resistenti come le cipolle e il sedano, che richiedono poca cura e aggiungono varietà al tuo giardino.
Per coloro che si avventurano nella permacultura, i cetrioli e le fragole sono i preferiti facili da coltivare. Erbe e piante selvatiche ricche di vitamine come il piccolo bruco della insalata e l'acetosella sono altrettanto degne di nota. I lamponi (Rubus idaeus) sono un'altra grande frutta per i giardini, in particolare nei giardini di permacultura per un costante approvvigionamento di frutti gustosi.
Il rabarbaro (Rheum) è un must-have nell'orticoltura commestibile, non solo per le torte; è anche buono nelle insalate. La spinacia caucasica (Hablitzia tamnoides), una pianta rampicante che ha il sapore di spinaci, è grande per i giardini di permacultura perché cresce a lungo e si adatta bene all'ombra.
Le piante perenni a bassa manutenzione come il prugno giapponese, le pastinache e il rabarbaro crescono e si diffondono da soli, richiedendo poca cura e fornendo un raccolto costante. Il prugno giapponese (Prunus salicina) è un albero da frutto di punta per i giardini di permacultura, iniziando a produrre frutti precocemente e frutti gustosi sono grandi per fare marmellate, gelatine e frutta secca.
Le piante tolleranti all'ombra come i gigli di daino rendono le aree ombreggiate produttive, fornendo cibo anche nei punti meno soleggiati. Le verdure perenni a bassa manutenzione come il grande fiore campanula sono grandi per i principianti, crescono bene in molte condizioni e richiedono poco aiuto.
I funghi shiitake (Lentinula edodes) crescono sui tronchi e aggiungono un sapore ricco al cibo, una scelta ideale per l'orticoltura commestibile. Coltivare piante che si auto-semina nel giardino porta alla produzione di almeno alcune delle sue proprie semi, contribuendo a un giardino più sostenibile.
La fragola alpina (Fragaria vesca) è una scelta ideale per i frutti perenni nei giardini di permacultura e nell'orticoltura commestibile. La cicoria odorosa (Myrrhis odorata) ha il sapore di anice ed è imparentata con le carote; può essere mangiata nelle insalate, nelle salse e come dolcificante naturale.
Le colture ricche di nutrienti come la bietola marina migliorano la salute del suolo e aiutano l'ecosistema del giardino a prosperare. L'albero di mele (Malus domestica) è grande per molti usi, come la cottura e la cucina, e può gestire diversi climi e suoli, rendendolo ideale per i giardini di permacultura.
Piante perenni vegetali uniche e meno note come la spinacia caucasica e i funghi shiitake aggiungono varietà e interesse, offrendo benefici alimentari, medicinali o ecologici. Frutti e radici perenni versatili come le mele e la cicoria odorosa non sono solo per mangiare, possono essere utilizzati in cucina, nella pasticceria e persino come decorazioni.
Con la giusta progettazione e pianificazione, anche gli spazi piccoli possono diventare lussureggianti e pieni di cibo fresco. Iniziare con questi perenni adatti ai principianti è un ottimo modo per i nuovi giardinieri per creare un giardino che è sia autosufficiente che bilanciato. Il segreto di un bel giardino di permacultura è la diversità e l'uso di piante perenni. Queste 20 piante, un mix di verdure, frutti, erbe e altro, contribuiscono a un giardino di permacultura sano e produttivo.
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