Le difficoltà finanziarie hanno spinto Cracker Barrel a cambiare strategia
Cracker Barrel, il caro ristorante e catena di negozi americana, si trova in una posizione difficile negli ultimi tempi. La società, nota per la sua atmosfera accogliente e cucina alla maniera del Sud, sta lottando con gli effetti delle tariffe e un tentativo di ridenominazione controverso.
Le tariffe hanno stretto il lato del retail di Cracker Barrel, che rappresenta il 17% delle sue entrate. Circa un terzo dei prodotti del retail proviene direttamente dai fornitori in Cina. Di conseguenza, la società sta lavorando diligentemente per affrontare questo problema. Cracker Barrel sta trattando con i fornitori e i loro fornitori, acquistando prodotti da diverse parti del mondo e adottando un approccio aggressivo alle trattative.
Per mitigare la pressione sui prezzi causata dalle tariffe, Cracker Barrel ha portato avanti un aumento del 1,5% dei prezzi dal fiscal year 2024 e sta pianificando un aumento del 3,4% nel fiscal year 2025. Ciò significa che i prezzi per i clienti saranno circa il 5% più alti di prima degli aumenti.
Le tariffe hanno anche colpito indirettamente Cracker Barrel attraverso i prodotti acquistati dai fornitori nazionali che provengono dalla Cina. Di conseguenza, la società si aspetta un impatto di $5 milioni sui guadagni nel quarto trimestre a causa delle tariffe.
Sul fronte della ridenominazione, il restyling del logo aziendale di Cracker Barrel ha scatenato una reazione virale, portando la società a fare marcia indietro. La spinta per la trasformazione, lanciata un anno fa dal CEO Julie Felss Masino, mirava a boostare le vendite e a energizzare la base dei clienti, ma ha prodotto risultati finanziari misti. Mentre le vendite dei ristoranti comparabili sono aumentate dell'1% anno su anno, le vendite al dettaglio sono diminuite del 3,8% nello stesso periodo.
Julie Felss Masino, che guadagna un salario base di circa $1 milione all'anno, ha un pacchetto di compensazione totale di circa $6,7 milioni, compresi i premi azionari, i bonus e i benefit. Il progetto di trasformazione ha visto il titolo in azioni di Cracker Barrel raggiungere un massimo storico di $185 per azione a novembre 2018, ma da allora ha subito un significativo calo, scambiandosi intorno a $62 per azione come di mercoledì.
Per allinearsi meglio con la domanda dei clienti, i team di Cracker Barrel stanno razionalizzando l'offerta di prodotti in termini di numero di SKU, temi e tempistiche. La società sta anche lavorando su strategie per boostare le vendite e attirare più clienti.
Cracker Barrel avrà maggiori informazioni sull'impatto delle tariffe nel fiscal year 2026, con un dettagliato report atteso a settembre.
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