L'alterazione del clima riduce la produzione di grano a causa di variazioni delle piogge
Turchia sta attualmente affrontando una serie di eventi meteorologici imprevisti che hanno causato danni significativi al suo settore agricolo. I campi di orzo precocemente seminati a Eskişehir hanno subito un anticipo della formazione dell'infiorescenza e una crescita stentata a causa della gelata, con conseguenti perdite moderate del raccolto.
La produzione di grano, un cereale fondamentale in Turchia, subirà un calo quest'anno. Secondo Ozkan Taşpınar, presidente del Consiglio Nazionale del Grano, la produzione totale si attesterà intorno ai 18,65 milioni di tonnellate, in calo rispetto alla media a lungo termine di 20 milioni di tonnellate. Tuttavia, gli ufficiali non si aspettano che questo calo abbia un impatto negativo sui prezzi per i consumatori. Il Consiglio Turco del Grano (TMO) detiene riserve sufficienti per prevenire eventuali aumenti dei prezzi.
Tuttavia, la situazione è diversa per alcune regioni. Sono state segnalate perdite del raccolto significative nel 35-40% a Adana e Hatay a causa della gelata agraria di febbraio, delle temperature superiori alla media e delle precipitazioni inferiori alla norma nei mesi di marzo e aprile. A Kırıkkale, il 15-20% dei terreni coltivati a cereali è stato interessato dalla gelata, ma le temperature in aumento hanno aiutato le colture a recuperare poiché le zone radicali sono rimaste intatte.
Il cambiamento climatico sta causando disordini nei modelli di precipitazioni in Turchia, influenzando la produttività agraria. Le precipitazioni nella regione sud-orientale dell'Anatolia sono diminuite fino al 60%, mentre le regioni dell'Egeo e del Mediterraneo hanno registrato i loro massimi livelli di precipitazione negli ultimi vent'anni. Questa incoerenza nei modelli meteorologici è stata una preoccupazione maggiore per gli agricoltori in tutto il paese.
Ozkan Taşpınar ha sottolineato le sfide poste dalle piogge irregolari e dagli eventi di gelata, mentre Huseyin Demirtaş, presidente dell'Associazione Turca degli Agricoltori, ha messo in guardia su una stagione difficile per gli agrumi. I prezzi dei frutti estivi potrebbero essere almeno il doppio rispetto allo scorso anno, e i consumatori potrebbero non trovare frutta sotto i 100 lire turche a meno che non vengano effettuati importazioni.
Demirtaş ha inoltre evidenziato lo stress che il cambiamento climatico pone sulle risorse idriche e ha suggerito una transizione dai sistemi di irrigazione aperti a quelli chiusi e pressurizzati per ridurre le perdite d'acqua. Questa transizione potrebbe aiutare a mitigare alcuni dei problemi affrontati dagli agricoltori a lungo termine.
Le aree di Aksaray, Kırşehir e Nevşehir, che sono state colpite dalle gelate di aprile, hanno mostrato segni di recupero dopo le precipitazioni successive. Tuttavia, il recupero potrebbe non essere sufficiente a compensare le perdite subite in altre regioni.
Nonostante questi problemi, i fabbisogni di consumo di grano della Turchia saranno soddisfatti e le attuali condizioni non rappresentano una minaccia per i prezzi per i consumatori, secondo Ozkan Taşpınar. Tuttavia, la situazione per gli agricoltori di frutta rimane precaria, con il potenziale per prezzi elevati e disponibilità limitate nei prossimi mesi.
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