La pulizia con succo di frutta: un'idea del digiuno di succo
Nel mondo del succo di frutta fatto in casa, il centrifugatore da succo è il più popolare. Facile da assemblare e pulire, può gestire una vasta gamma di frutta e verdura. Tuttavia, la sua velocità spesso porta a una schiuma in superficie e una diluizione della qualità del succo. Per coloro che cercano un estrattore che conserva i nutrienti e la fibra, il masticatore, o estrattore lento, è la scelta ideale. Schiaccia gli alimenti contro una schermatura di plastica o una rete in acciaio inossidabile, garantendo la massima conservazione dei nutrienti.
Per quanto riguarda frutta e verdura specifiche, le barbabietole sono un'ottima scelta. Conosciute per la loro capacità di ridurre l'infiammazione, migliorare la funzione mentale e controllare la pressione sanguigna, le barbabietole sono un'aggiunta preziosa a qualsiasi ricetta di succo. L'accostamento di succo di patata dolce con zucca crea una combinazione fantastica, mentre il succo verde include solitamente verdure a foglia verde come lattuga, cavolo, spinaci, sedano, cetrioli e broccoli. Per aggiungere dolcezza, si può aggiungere una mela verde o una pera succosa.
Se si sta cercando un estrattore masticatore, il Aicok Slow Masticating Juicer è consigliato. Per un centrifugatore, il Breville 800JEXL Juice Fountain Elite 1000-Watt Juice Extractor è una buona scelta. Per coloro che hanno un budget più elevato, il Tribest GSE-5000 Greenstar Elite Cold Press Complete Masticating Juicer è un estrattore a due inchiostri che separa gli alimenti utilizzando due ingranaggi, conservando i nutrienti e offrendo funzionalità aggiuntive come la produzione di sorbetto, burro di noci, pappe per bambini e pasta.
Il pressatore di succo è il tipo di estrattore più costoso, ma minimizza la separazione o la rottura del succo, ha una buona resa dalle foglie verdi e fornisce succo puro con meno dell'1% di polpa. Il Breville BJE820XL Juice Fountain Duo Dual Disc Juicer è un'opzione consigliata in questa categoria.
È importante notare che mentre il succo di frutta può essere un modo gustoso ed efficace per aumentare l'apporto di nutrienti, il digiuno di succo non è raccomandato per la perdita di peso sostenibile o una migliore salute generale. Per ottenere il massimo da un "digiuno" di succo, è consigliato gustare una piccola porzione (4-8 once) di succo con alcuni pasti alla settimana invece di digiunare.
Per coloro che cercano una ricetta di succo unica, il Minimalist Baker ha una ricetta di succo di barbabietola stellare che include mele, carote, zenzero e barbabietole. Un succo verde super salutare può essere fatto con 3 tazze di cavolo, 1 mela verde media, 1 cetriolo grande, 3 gambi di sedano e un mazzetto di prezzemolo (compresi gli steli).
Infine, è importante considerare le possibili implicazioni per la salute, in particolare per coloro che hanno problemi ai reni. Anche se i succhi di frutta e verdura offrono numerosi benefici per la salute, un consumo eccessivo può portare a un squilibrio dei nutrienti, potenzialmente causando problemi per coloro che hanno condizioni preesistenti. È sempre consigliabile consultare un professionista
Leggi anche:
- Guida alimentare per la cura delle infezioni ricorrenti del tratto urinario: alimenti da consumare e da evitare
- Relazioni tra alcuni alimenti e capacità cognitive migliorate
- Alimenti che favoriscono la crescita del cervello nei neonati: scopri 7 opzioni essenziali ricche di nutrienti
- Secondo uno studio condotto dall'UNM, il sovraccarico di compiti amministrativi ha un impatto negativo sulla cura dei pazienti.
