La celebrazione di oggi si svolge mercoledì.
20 agosto è un giorno di contrasti, poiché il mondo celebra due eventi significativi: la Giornata mondiale delle patatine fritte e la Giornata mondiale della zanzara.
Da un lato, le patatine fritte, uno snack amato in tutto il mondo, sono al centro dell'attenzione. Originario del Belgio, questi croccanti e dorati bastoncini di patate sono diventati un fenomeno globale, con varianti che vanno dalla tradizionale sale e spezie a presentazioni esotiche come il wasabi, il pollo fritto, l'alga e persino il cioccolato al peperoncino. Oggi, la umile patata, una delle colture più diffuse al mondo, viene celebrata nella sua forma fritta.
Dall'altro lato, la Giornata mondiale della zanzara serve come promemoria del grave pericolo rappresentato dalle malattie trasmesse dalle zanzare. Questa giornata, osservata per la prima volta nel 1897 da Sir Ronald Ross, commemora la sua scoperta del ruolo della zanzara come vettore della malaria. Oggi, le malattie trasmesse dalle zanzare continuano a rappresentare una sfida significativa per la salute globale, con la malaria, la dengue, il virus Zika, la febbre gialla, il chikungunya, l'encefalite e il virus West Nile tra le più diffuse.
La Giornata mondiale della zanzara non è solo un commemorazione dei traguardi scientifici nella medicina contro le malattie trasmesse dalle zanzare, ma anche un appello all'azione. Aiuta i governi e le organizzazioni sanitarie a rinnovare gli sforzi di prevenzione, ricerca ed educazione per accelerare la lotta contro la malaria per un mondo più equo, ricordando alle persone di prendere misure preventive contro le malattie trasmesse dalle zanzare.
Mentre il 20 agosto è un giorno di festa per le patatine fritte, è anche un giorno di riflessione per la comunità globale mentre lottiamo contro le malattie trasmesse dalle zanzare. Le persone più colpite dalle punture di zanzara includono i bambini sotto i cinque anni, le donne in gravidanza, gli anziani, le persone che vivono in aree rurali e urbane povere, i turisti in regioni endemiche, i lavoratori all'aria aperta, le popolazioni colpite da disastri naturali e i rifugiati.
Mentre gustiamo le nostre patatine fritte oggi, ricordiamo anche l'importanza della Giornata mondiale della zanzara e gli sforzi in corso per combattere le malattie trasmesse dalle zanzare per un mondo più sano e più equo.
