La birreria Glaabsbräu riconosciuta per il suo impegno eccezionale, riceve la certificazione
Nel cuore di Seligenstadt, uno dei paesi più antichi della Hesse meridionale, si trova Glaabsbrau, una birreria con una storia ricca che risale al 1744. La birreria, attualmente guidata dal CEO Robert Glaab dell'ottava generazione, ha fatto onde nell'industria per il suo impegno nel coltivare il talento giovane.
Robert Glaab ha sottolineato l'importanza di consentire ai giovani di entrare nel mondo del lavoro e dell'industria della birra. Questo impegno è stato recentemente riconosciuto da Thomas Iser, CEO della Agentur für Arbeit Offenbach, che ha consegnato un certificato di formazione a Glaabsbrau.
La filosofia di produzione di Glaabsbrau si concentra su ricette uniche con ingredienti naturali e senza additivi chimici. Questo approccio, combinato con il loro impegno nella formazione, si è dimostrato una ricetta vincente, anche in tempi di scarsità di talenti giovani.
Il maestro birraio e CEO Julian Menner, un membro non di famiglia nella direzione, sovrintende al processo di produzione. Sotto la sua guida, Glaabsbrau attualmente forma tre apprendisti, tra cui un futuro birraio e maltatore, una rarità nell'industria.
La società testare i potenziali nuovi assunti attraverso stage, assicurandosi che siano in linea con i valori e la filosofia della birreria. Questo approccio, insieme alla reputazione regionale della birreria, sostiene la sua capacità di riempire i posti di apprendistato.
Despite the general shortage of skilled workers, Glaabsbrau has been able to fill its apprenticeship positions without issues in recent years. The Agentur für Arbeit Offenbach has been a valuable partner in this endeavour, supporting Glaabsbrau in the promotion of young talent.
Since 2015, over five million euros have been invested in a new brewery and a brand relaunch at Glaabsbrau. These investments not only modernise the brewery but also create opportunities for young people to learn and grow in a state-of-the-art environment.
Thomas Iser has praised Glaabsbrau for its commitment to training young people, stating that investing in training is a recipe for success. Robert Glaab expressed delight at receiving the training award, reiterating his dedication to nurturing the next generation of brewers and maltsters.
As Glaabsbrau continues to grow and evolve, its commitment to training young people remains steadfast. This dedication, combined with its unique brewing philosophy, makes Glaabsbrau a shining example of a successful, forward-thinking brewery.
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