Introdurre i bambini al mondo delle erbe: una guida per genitori e badanti
Nel mondo della natura, le erbe sono molto più che semplici piante; sono un varco per l'avventura e l'apprendimento per i bambini. Dai comuni denti di leone al profumato lavanda, questi prodigi botanici offrono un'infinità di usi, non solo come spezie, ma come ingredienti per creazioni culinarie entusiasmanti che possono accendere l'immaginazione dei bambini.
Il gelato fatto in casa con i denti di leone, i biscotti al burro di arachidi di bardana o i biscotti al miele di lavanda sono solo alcuni esempi di leccornie che possono essere fatte insieme, offrendo un'esperienza divertente e istruttiva per genitori e figli. I fiori commestibili, per lo più dolci e delicati, rendono queste creazioni adatte ai bambini, trasformando la cucina in un luogo di scoperta.
Per coloro che cercano un apprendimento strutturato, le risorse come il corso gratuito breve della Herbal Academy, "Un'introduzione alle erbe per i bambini", o il libro completo "Un libro di erbe per bambini di tutte le età" offrono un approccio più formale all'educazione erboristica. Queste risorse, insieme a "Botanica in un giorno", forniscono una solida base per comprendere l'anatomia di base delle piante.
Per gli avventurosi, scegliere un'erba per un approfondimento può aiutare i bambini a capire una pianta e le possibilità che offre. Ad esempio, i figli dell'autore, che avevano circa 10 anni quando vennero a contatto per la prima volta con le piante medicinali, hanno trovato un profondo legame con i tigli che crescevano nel loro cortile. I tigli fornivano fonti di tè erboristico di tiglio calmanti e insalate dolci, insegnando loro circa gli usi medicinali delle piante nel loro cortile.
Inoltre, le risorse come la rivista Herbal Roots, che si concentra su un'erba alla settimana, o Foraging With Kids, che copre l'identificazione e gli usi di 52 selvatiche commestibili, possono aiutare i bambini a esplorare il mondo delle erbe oltre il loro giardino. Queste risorse, insieme alla serie di libri Herb Fairies, che insegna circa le erbe attraverso il contesto di un'avventura con le fate erbose mitiche, rendono l'apprendimento circa le erbe un viaggio eccitante.
Creare una biblioteca erboristica per bambini può aiutare i bambini a sentirsi potenti per tracciare il loro proprio percorso di apprendimento. L'uso di libri da colorare erboristici può essere uno strumento didattico per alcuni bambini, mentre altri potrebbero trovare l'entusiasmo nel gioco da tavolo Wildcraft, adatto per i bambini di 4 anni in su e progettato per crescere con i bambini.
Ricorda, il cibo può essere medicina, e l'incorporazione delle erbe nei pasti e nei dolci può fornire un'opportunità maggiore per la connessione. Il giardinaggio con i bambini può essere disordinato, ma iniziare presto può aiutare a far loro ricordare quali sono le erbe e quali le erbacce. Molti comuni alberi paesaggistici e perenni nel giardino della nonna sono medicinali, rendendo ogni giardino un potenziale tesoro di conoscenza.
Per coloro che sono interessati alle risorse gratuite, guardare online può essere utile. Molte risorse sono scritte a circa il livello di lettura del 6° grado e illustrate per parlare al bambino in ciascuno di noi. Una lista di 25 risorse erboristiche gratuite è disponibile per coloro che desiderano immergersi in questo mondo affascinante.
Il viaggio dell'autore nell'educazione erboristica è iniziato all'età di 13 anni, portandoli a diventare incredibilmente appassionati di medicina erboristica e piante selvatiche raccogli
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