Indicazioni per cucinare i noodles fritti con gamberetti piccanti e cipolle verdi
Noodles saltate con gamberi al peperoncino e cipollotti
Prepara un delizioso e piccante piatto con la nostra ricetta di Noodles saltate con gamberi al peperoncino e cipollotti. Questo piatto, perfetto per 1-2 persone, offre un mix di sapori che sicuramente solleticherà il tuo palato.
Per iniziare, cuoci 170 g di noodles di riso bruno seguendo le istruzioni sulla confezione, lessandoli per 10-12 minuti prima di scolarli e risciacquarli con acqua fredda. Mettili da parte.
In una padella, trita 3 spicchi d'aglio e falli saltare per circa 3 minuti a fuoco medio. Successivamente, aggiungi 6 gamberi, precedentemente cotti, alla padella a fuoco alto. Falli saltare per un paio di minuti finché non diventano rosa.
Aggiungi i noodles cotti, 120 g di germogli di soia, 2 cucchiai di aceto di riso, 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio, 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaino di salsa al peperoncino alla padella. Amalgama questi ingredienti bene, permettendo loro di amalgamarsi e sviluppare il sapore.
In una ciotola separata, mescola insieme l'aceto, la salsa di soia, la salsa al peperoncino e l'amido di mais. Versa questo composto sulla saltata, mescolando continuamente per ottenere una copertura uniforme.
Non appena tutto è ben amalgamato, rimuovi la padella dal fuoco e guarnisci con cipollotti freschi. Servi subito e goditi la sinfonia di sapori in ogni boccone.
L'origine di questa ricetta deliziosa non è specificata, ma la sua combinazione unica di ingredienti promette un'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!
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