Imprese di collaborazione a Londra
Nel cuore di Londra, una gemma nascosta è emersa, che trasporta i clienti indietro nel tempo, ai anni '40. La stazione della metropolitana di Kingly Court, in disuso, è stata trasformata in un bar di cocktail chiamato Cahoots, un progetto del gruppo Inception, che opera anche altri concetti unici di ospitalità come i locali di Mr Fogg, Barts, Maggie's, Bunga Bunga Covent Garden e Bunga Bunga Battersea.
Il Cahoots originale, con la sua atmosfera degli anni '40, si trova in una stazione della metropolitana nascosta. Dal pomeriggio, il Salone dei Biglietti si trasforma in un vivace bar di cocktail, completo di orari dei treni d'epoca, cabine del telefono e distributori di biglietti. Il soffitto annerito dal fumo e un tabaccaio e un negozio di generi alimentari sul retro aggiungono all'autenticità dell'epoca.
La stanza di controllo, nascosta sotto il Salone dei Biglietti, è uno spazio solo su invito che offre un'atmosfera immersiva sotterranea. Questo spazio unico presenta ingranaggi, manometri e pannelli di comando dal vivo, oltre a un bar fatto con una valigia vecchia. Il menu dei cocktail sperimentali include la fermentazione, la conservazione e ingredienti da razioni dimenticate da tempo.
Il co-fondatore del gruppo Inception, Charlie Gilkes, ha espresso l'entusiasmo per i nuovi spazi di Cahoots. La stanza di controllo offre serate cinematografiche immersive, quiz musicali e lezioni di cocktail "Cahooch". Un punto di forza del menu è il cocktail "Attività sospette", fatto con Woodford Reserve Rye, Falernum di Scoundrels, Crème de Menthe e servito con una palla di ghiaccio di menta commestibile.
Il cocktail "Tiratore di manopole", un'altra proposta unica nella stanza di controllo, è fatto con whisky scozzese Dewar's 12 anni, sherry Amontillado di Harveys, sherbet di wasabi, carbone e nascosto in una scatola radio personalizzata "Cahoots". Per avviare la riproduzione della radio e liberare il fumo, questo cocktail deve essere sintonizzato su una frequenza specifica "Scoundrel".
Il nuovo Cahoots offre un'esperienza degli anni '40, con elementi come balli swing e Scoundrels vestiti con abiti vintage. La stanza di controllo e il Salone dei Biglietti formano uno spazio immersivo a due piani. Il gruppo Inception prevede di aprire altri locali di Mr Fogg nel 2020.
Interessantemente, un nuovo Cahoots ha anche aperto all'interno di una stazione ferroviaria sopraelevata. Questa nuova aggiunta al portfolio del gruppo Inception offre un'esperienza simile agli anni '40, completa di balli swing e personale vestito in abiti vintage.
Oltre ai cocktail, il Salone dei Biglietti serve una varietà di cibi ispirati agli anni '40 durante tutto il giorno, con sezioni separate per i piatti britannici e americani. La stanza di controllo, essendo uno spazio più intimo, offre un'esperienza di cena più esclusiva.
Il nuovo progetto di Cahoots del gruppo Inception è uno spazio creativo collaborativo situato sopra una stazione ferroviaria sopraelevata di Londra, progettato come un hub culturale e artistico. È previsto per l'apertura in autunno del 2025. Preparati a tornare indietro nel tempo e a vivere la magia degli anni '40 a Cahoots!
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