Il Sommerro, il fascino dell'era del jazz di Oslo
Sommerro, l'ultimo e più alla moda hotel di Oslo, ha fatto il suo ingresso trionfale nel quartiere di Frogner, sulla sponda ovest della città. L'edificio, precedentemente sede della società elettrica Oslo Lysverker, ha aperto le sue porte nel 2022.
Il design di Sommerro, eseguito dallo studio di design GrecoDeco con sede a New York e Londra, è rispettoso della storia dell'edificio. L'esterno si distingue per il lavoro in mattoni rossi e le finestre rettangolari uniformi, decorate con bassorilievi di lavoratori scolpiti nelle colonne del piano terra dall'artista locale Asbjørg Borgfelt. All'interno, le luci del soffitto a forma di coil di Tesla e una maestosa scala centrale aggiungono un tocco moderno.
La camera Deluxe di Sommerro presenta una carta da parati di colore giallastro, luci d'epoca, un telaio del letto in legno di betulla lucido con inserti a scacchiera e un mobile bar con bellissima intarsio. I prezzi partono da £215 a camera per notte, rendendolo un'opzione lussuosa ma accessibile per i viaggiatori. Sommerro fa parte della prestigiosa collezione Legend di Preferred Hotels & Resorts.
Il ristorante e bar principale dell'hotel, Ekspedisjonshallen, offre un'atmosfera da età del jazz. Il menu "Scegli lo Chef" al ristorante di alta cucina TAK Oslo, situato sul tetto, include una varietà di piatti come ostriche, scampi, halibut e una dolce "illusion di banana di Tokyo" come dessert. Il tartare di manzo è un must-try e viene anche servito al TAK Oslo.
La chef svedese premio Frida Ronge ha creato un menu fusion nordico-asiatico al TAK Oslo. Il menu bistrot dell'Ekspedisjonshallen include gamberi e aragoste freschi. L'Izakaya, il locale di snack e cocktail di Sommerro, offre una varietà di maki (rotoli di riso).
La zona benessere dell'hotel al piano interrato, Vestkantbadet, presenta una grande mosaico che ritrae tre donne nuotatrici e foche, creato da Krohg nel 1932. Le cabine originali, sabbiate a mano, creano un'atmosfera unica, alla Wes Anderson. Le teste e i busti delle due donne sulla destra del mosaico, "Le Due Sorelle", vengono utilizzati come emblema di Sommerro.
Sommerro è diventato rapidamente un successo tra i locali, che lo frequentano per una serata fuori. L'articolo menziona anche una
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