Il salone di cioccolato di New York rivela uno spettacolo di sapori sensoriali e visivi
Il Salon du Chocolat NYC tornerà al Javits Convention Center di New York City dal 21 al 23 marzo 2023. Questo evento mondiale, il più grande dedicato al business e al piacere del cioccolato e del cacao, promette di essere un'esperienza deliziosa per appassionati occasionali e professionisti del settore.
Gli ospiti possono aspettarsi una varietà di mostre, workshop e fusioni culinarie. Il Teatro Culinario ospiterà dimostrazioni da parte di professionisti del cioccolato rinomati, tra cui Jacques Torres, Ron Ben-Israel, Martin "The Pie Queen" Howard, Shaun Velez e molti altri.
Per coloro che hanno un debole per il dolce, l'evento offre numerose opportunità per indulge. Gli ospiti potranno acquistare cioccolato dai loro produttori preferiti e assaggiare una vasta gamma di deliziosi snack. Produttori di cioccolato di livello mondiale come Fruition Chocolate Works e VillaKuyaya Organic Dark Chocolate distribuiranno gratuitamente campioni ai titolari di biglietti.
Il Salon du Chocolat NYC si rivolge anche ai più giovani appassionati di cioccolato. La zona Bite-Size Kids offre attività divertenti per i bambini, tra cui la decorazione di truffe e l'apprendimento del processo di produzione del cioccolato "bean-to-bar".
Una delle principali attrazioni dell'evento è la scultura di cioccolato dal vivo, in cui lo Chef Håkan Mårtensson trasformerà enormi blocchi di cioccolato in un drago a grandezza naturale. La sfilata di moda mostrerà "vestiti" di cioccolato creati da designer e cioccolatieri, mentre il workshop Fashionista consentirà agli ospiti di progettare abiti commestibili per manichini di cioccolato portatili.
Sharona Sandberg, responsabile dell'evento per Messe Frankfurt, Inc., è entusiasta di presentare agli appassionati di cioccolato la profondità e la diversità del cioccolato al Salon du Chocolat NYC. Con oltre 60 espositori provenienti da 16 paesi di tutto il mondo, questo evento promette di essere una celebrazione globale di tutto ciò che riguarda il cioccolato.
I biglietti per il Salon du Chocolat NYC sono disponibili su Eventbrite. I biglietti per il workshop Fashionista possono essere acquistati separatamente. Non perdetevi questo evento dolce - segnate le date dal 21 al 23 marzo 2023 e preparatevi a immergervi in un mondo di cioccolato!
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