Il personale del ristorante di Mandalay Bay sceglie la rappresentanza sindacale
Personale del Citizens Kitchen & Bar di Las Vegas, situato all'interno del casinò MGM Resorts' Mandalay Bay, ha recentemente e principalmente scelto di allinearsi con il Service Employees International Union Local 226.
La notizia del voto presso la proprietà del Strip è diventata di dominio pubblico la scorsa settimana attraverso l'SEIU Local 226. Il voto si è svolto il 5 dicembre e è stato monitorato dalla National Labor Relations Board (NLRB).
Circa l'82% dei circa 130 dipendenti ha deciso di affiliarsi a un sindacato dopo una campagna durata un anno. Questo gruppo comprende chef, camerieri, baristi, lavapiatti e host.
Uno dei dipendenti, Raymundo Lopez, che lavora come cuoco al Citizens da un anno, ha dichiarato il motivo per cui ha votato a favore del sindacato in una dichiarazione: "Mia moglie è incinta e voglio l'assicurazione sanitaria per la mia famiglia e per me".
Il Citizens è di proprietà del gruppo SBE Entertainment Group.
All'inizio del 2023, i dipendenti di vari altri ristoranti di Las Vegas hanno scelto di sindacalizzarsi. Questi includono Eataly al Park MGM, Brooklyn Bowl e Gordon Ramsey Fish & Chips al Linq Promenade, Café Belle al Paris Casino e Starbucks al Flamingo Casino.
I sindacati danno la priorità ai ristoranti
"Il personale dei ristoranti lungo il Las Vegas Strip si sta organizzando per ottenere i vantaggi del sindacato - salari equi, sicurezza sul lavoro, benefit sindacali e la dignità e il rispetto che meritano", ha dichiarato Ted Pappageorge, segretario tesoriere dell'SEIU Local 226, in una nota stampa.
"L'SEIU Local 226 rimane impegnato nell'organizzazione e nel potenziamento dei lavoratori dell'ospitalità e invita tutti i lavoratori non sindacalizzati dei ristoranti del Las Vegas Strip a unirsi alla lotta per un futuro migliore - per loro e per le loro famiglie".
La scorsa settimana, l'SEIU Local 226 ha annunciato anche un accordo provvisorio con il Fontainebleau Las Vegas.
L'accordo è stato raggiunto giovedì mattina dopo circa 18 ore di trattative e riguarda quasi 3.300 dipendenti della proprietà. Il personale voterà sui termini dell'accordo prima che diventi efficace.
Se approvato, sarà il primo contratto di lavoro per i dipendenti del Fontainebleau. La direzione della proprietà, quando ha aperto lo scorso dicembre, ha adottato una posizione neutrale riguardo al fatto che i suoi dipendenti si unissero a un sindacato.
Sciopero in corso al Virgin Hotels Las Vegas
Lo sciopero del 15 novembre continua al Virgin Hotels Las Vegas da parte dei lavoratori dell'ospitalità affiliati all'SEIU Local 226. Il sindacato sta lottando per gli aumenti salariali e le migliori condizioni di lavoro.
Tuttavia, il Virgin Hotels Las Vegas afferma che l'SEIU Local 226 sta trattando in modo disonesto.
"L'SEIU Local 226 non ha presentato alcuna controfferta seria alle nostre proposte economiche e non ha nemmeno presentato la nostra ultima offerta ai suoi membri per un voto formale", ha dichiarato il casinò in una nota.
