Il banchetto di Trump offre un tocco regale con vini e alcolici storici della California, selezionati per l'occasione.
Banchetto di Stato a Windsor Castle Celebrates US-UK Ties
Il Presidente degli Stati Uniti Donald Trump e la First Lady Melania hanno partecipato a un banchetto di stato a Windsor Castle, ospitato dal Re Carlo III e dalla Regina Camilla. Il menu per l'occasione è stato progettato per onorare sia gli Stati Uniti che il Regno Unito, riflettendo i legami stretti tra le due nazioni.
Il banchetto è iniziato con un antipasto di panna cotta di crescione d'acqua dell'Hampshire, servita con shortbread di Parmigiano e insalata di uova di quaglia. Durante il banchetto è stato servito il vino inglese frizzante vintage Wiston Estate Cuvée [Brut] 2016.
Altri vini serviti includevano un Corton-Charlemagne grand cru del 2018 della Domaine Bonneau du Martray e lo Champagne Pol Roger 'Extra Cuvée de Reserve' 1998. È stato servito anche il Ridge Vineyards Monte Bello del 2000 della California e un Bowmore Queen's Cask 1980 del 2002, riempito nell'anno della visita della Regina Elisabetta II alla distilleria di Islay.
Gli ospiti del banchetto che apprezzano gli spiriti e i vini fortificati sono stati offerti un Hennessy Grande Champagne Cognac del 1912. È stato offerto anche un Warre's 1945 vintage Port, che si dice rappresenti l'anno di nascita della madre di Trump.
Tuttavia, Trump non beve alcolici, quindi è probabile che il contenuto delle bottiglie di vino sia stato apprezzato da altri ospiti. Per l'occasione è stato miscelato un cocktail US-UK speciale, chiamato 'fireside s'more'. Il cocktail è stato creato mescolando whisky affumicato con la vivace citrina della marmellata, guarnito con schiuma di noci pecan e un marshmallow tostato su un biscotto a forma di stella.
Come portata principale è stato servito il ballotine di pollo biologico del Norfolk. Il Re Carlo III ha parlato dei lunghi legami stretti tra gli Stati Uniti e il Regno Unito durante il banchetto. I menu del banchetto di stato sono scritti in francese come prima lingua, una tradizione che è stata mantenuta per questa occasione.
L'idea di creare il menu per il banchetto di stato è stata realizzata dai cuochi reali britannici a Windsor Castle. Sono sorti alcuni tensioni con il Secret Service americano durante la preparazione, ma il risultato finale è stata una celebrazione della storia condivisa e dello scambio culturale tra gli Stati Uniti e il Regno Unito.
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