I prezzi del riso Basmati aumentano in Pakistan e India a causa dei danni alle colture
Recentemente, forti piogge e inondazioni hanno causato danni significativi alle colture di riso basmati in India e Pakistan, i soli paesi che coltivano questa varietà aromatica. Le inondazioni hanno colpito duramente i contadini proprio mentre le colture stavano per essere raccolte e si prevede che questo porterà ad un aumento dei prezzi del riso basmati.
Nitin Gupta, vice presidente senior di Olam Agri India, prevede che le perdite rimarranno limitate se non ci sarà altra pioggia. Tuttavia, i danni sono probabili che influenzino il rendimento atteso, potenzialmente portando a una carenza di forniture.
Gli ufficiali del settore credono che l'aumento attuale dei prezzi sia temporaneamente alimentato dai resoconti di danni alle colture, ma si prevede che si calmerà una volta che arriveranno le forniture del nuovo raccolto. La provincia pakistana del Punjab, che rappresenta più del 90% della sua produzione di riso basmati, e gli stati settentrionali dell'India del Punjab e dell'Haryana, che contribuiscono più dell'80% della produzione totale di riso basmati del paese, sono stati gravemente colpiti.
Le inondazioni hanno causato danni al 20% del riso basmati coltivato in Pakistan, sommergendo riso, canna da zucchero, mais, verdure e cotone su migliaia di ettariari poco tempo fa. I danni alle colture di riso basmati stanno influenzando l'agricoltura di entrambi i paesi, con il settore che si aspetta un raccolto record per il riso basmati, ma i danni sono probabili che influenzino il rendimento atteso.
I commercianti hanno già aumentato i prezzi del riso basmati di $50 per tonnellata negli ultimi sette giorni e i prezzi del riso basmati sui mercati locali e internazionali potrebbero aumentare ulteriormente se le carenze di forniture rimarranno significative alla fine del raccolto. Le gravi inondazioni nelle regioni agricole chiave del Pakistan come il Punjab e il Sindh nel 2025 stanno distruggendo i mezzi di sostentamento, compresi i terreni agricoli, il bestiame, i semi e gli attrezzi, il che è probabile che riduca la produzione e la fornitura di riso basmati, portando ad un aumento del suo prezzo.
Le inondazioni danneggiano i sistemi di irrigazione e contaminano i suoli, ulteriormente compromettendo i rendimenti delle colture e causando effetti negativi a lungo termine sulla produzione agricola. Secondo le stime, i danni alle colture di riso basmati in Pakistan potrebbero causare una perdita economica di $1,4 miliardi.
Il riso basmati viene venduto quasi
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