I prezzi del riso Basmati aumentano in India e Pakistan a causa dei danni causati dalle inondazioni
Inondazioni Colpiscono la Produzione di Riso Basmati in India e Pakistan
Le forti piogge hanno causato inondazioni in India e Pakistan, colpendo oltre un milione di ettari di riso, cotone e altri raccolti nel Punjab e nell'Haryana, in India, e migliaia di ettari di riso, canna da zucchero, mais, ortaggi e cotone nella provincia del Punjab, in Pakistan.
Le inondazioni hanno colpito duramente i contadini di entrambi i paesi, in particolare i raccolti come il riso basmati e il cotone che erano vicini al raccolto. Il riso basmati, un cereale di pregio, viene principalmente importato dalla Gran Bretagna, dal Medio Oriente e dagli Stati Uniti.
L'industria si aspettava un raccolto record di riso basmati, ma i danni sono probabili che influenzino queste aspettative. I commercianti hanno aumentato i prezzi del riso basmati di 50 dollari per tonnellata nell'ultima settimana e le stime conservative mettono i danni al riso basmati in Pakistan al 20%.
L'India e il Pakistan sono gli unici produttori di riso basmati, con oltre l'80% della produzione totale di riso basmati dell'India che proviene dagli stati settentrionali del Punjab e dell'Haryana. La provincia del Punjab in Pakistan rappresenta più del 90% della sua produzione di riso basmati.
Alcuni funzionari del settore, tra cui Chela Ram Kewlani con sede a Karachi, si aspettano che l'aumento dei prezzi attuali si attenui una volta che arriveranno i rifornimenti del nuovo raccolto. Tuttavia, se i shortages di rifornimenti rimangono significativi alla fine del raccolto, i prezzi del riso basmati potrebbero aumentare ulteriormente.
Le prime valutazioni indicano che i raccolti come il riso, il cotone e i piselli su quasi un milione di ettari sono stati colpiti nel Punjab e nell'Haryana, in India. Nella provincia del Punjab, in Pakistan, il riso, la canna da zucchero, il mais, gli ortaggi e il cotone su migliaia di ettari sono stati sommersi all'inizio di questo mese.
Nitin Gupta, vicepresidente senior di Olam Agri India, si aspetta che le perdite rimangano limitate se non ci sarà ulteriore pioggia. Ha dichiarato: "I danni ai raccolti sono significativi, ma ci aspettiamo che le perdite rimangano limitate se il tempo migliorasse e non ci fosse ulteriore pioggia".
Fonte per le Stime del Rendimento del Riso Basmati in Pakistan
- Ufficio di Statistica del Pakistan (PBS): L'Ufficio di Statistica del Pakistan (PBS) pubblica regolarmente i dati sui raccolti e sulla produzione, compreso il riso basmati.
- Ministero della Sicurezza Alimentare e della Ricerca Nazionale, Pakistan: Questo ministero fornisce anche relazioni, proiezioni e statistiche.
- Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO): La FAO pubblica stime e statistiche annuali sulla produzione mondiale di riso, compreso il Pakistan.
- Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA): Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti pubblica anche stime sulla produzione di riso in Pakistan, solitamente come parte dei loro rapporti mondiali.
Le stime conservative del rendimento del riso basmati in Pakistan variano tra 2,5 e 3,5 tonnellate per ettaro, a seconda della regione, del metodo di coltivazione, dell'anno e delle condizioni meteorologiche. Le stime conservative danno circa 2,5 a 2,8 tonnellate per ettaro, mentre le stime ottimistiche possono raggiungere fino a 3,5 tonnellate per ettaro (in condizioni ottimali).
Per informazioni più dettagliate, visita le seguenti risorse:
- Sito web dell'Ufficio di Statistica del Pakistan (PBS): Cerca "Relazioni sui Raccolti" o "Statistiche Agricole" e scarica i PDF su "Produzione di Riso in Pakistan" con tabelle dettagliate.
- Database FAO-Stat: Cerca "statistiche sulla produzione di riso in Pakistan" per serie temporali e stime dettagliate.
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