I maiali non riescono a raccogliere il venerdì, e le porzioni di maiale diventano scarse
Nel mondo delle commodities, i future del maiale magro hanno registrato una performance mista la scorsa settimana, con alcuni contratti che chiudevano in rialzo e altri in ribasso.
Il venerdì, i future del maiale magro per dicembre hanno chiuso in rialzo di $1.07 a $1.27, mentre i future del maiale magro di ottobre hanno chiuso la settimana con un aumento di $1.10. Tuttavia, questi guadagni non sono stati sufficienti a invertire la tendenza generale, poiché il totale dell'anno rappresenta un calo del 10,76% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Il rapporto mensile sul magazzino freddo del USDA, pubblicato il 31 agosto, ha rivelato un totale di 404,583 milioni di libbre di scorte di carne suina al 31 luglio. Questa cifra è un importante indicatore dell'offerta e della domanda del mercato.
Nel frattempo, il prezzo base nazionale del maiale del USDA ha subito un calo, scendendo a $107,66 il venerdì, in calo di 69 centesimi rispetto al giorno precedente. Questa tendenza al ribasso è stata rispecchiata anche nell'indice CME del maiale magro, che ha chiuso 25 centesimi più basso a $108,32 il 20 agosto.
Il rapporto del USDA sul taglio della carne suina FOB pianta, pubblicato il venerdì pomeriggio, ha mostrato un lieve aumento di 36 centesimi a $112,96 per cwt. Questo aumento, pur modesto, potrebbe indicare un leggero miglioramento della domanda di prodotti a base di carne suina.
In termini di posizioni, la posizione netta lunga sui future e le opzioni del maiale magro attualmente si attesta a 105,768 contratti, secondo i dati del CFTC del 19 agosto. Si tratta di un calo di 4,964 contratti rispetto alla settimana precedente.
Guardando avanti, il USDA ha stimato il macello di maiali per questa settimana a 2,419 milioni di capi. Questa cifra è di 11,000 capi superiore alla scorsa settimana, ma di 88,446 capi inferiore rispetto alla stessa settimana dello scorso anno.
È importante notare che tutte le informazioni e i dati presentati in questo articolo sono a scopo informativo. Non vengono detenute posizioni sui titoli menzionati da Austin Schroeder alla data di pubblicazione.
In un'ottica più ampia, queste fluttuazioni nei prezzi e nelle scorte dei future del maiale magro suggeriscono un panorama di mercato complesso e in evoluzione. Come sempre, è fondamentale per gli investitori e gli stakeholder restare informati e adattare le loro strategie di conseguenza.
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