I costi alimentari rimarranno ragionevolmente stabili nei prossimi mesi - affermazione dell'Associazione lettone delle imprese alimentari
In pieno cuore dell'estate, i prezzi del cibo in Lettonia hanno mostrato una miscela di stabilità e fluttuazione. Secondo l'Ufficio Centrale di Statistica (CSB), il livello medio dei prezzi al consumo nell'ultimo anno è aumentato del 2.9 percento in luglio rispetto all'anno precedente. Si tratta di un lieve aumento rispetto al tasso di inflazione annuo del 3.8 percento registrato a luglio 2025, che è rimasto invariato rispetto a giugno.
I risultati della ricerca non forniscono il nome dell'amministratore dell'Ufficio Centrale di Statistica della Lettonia responsabile della misurazione dei prezzi dei beni di consumo. Tuttavia, è chiaro che alcuni segmenti alimentari hanno visto stabilizzarsi i prezzi, mentre altri hanno registrato una diminuzione nel segmento a basso prezzo rispetto alle categorie equivalenti che hanno registrato aumenti di prezzo.
Il Memorandum sui Prezzi del Cibo, un'iniziativa congiunta tra il governo, i produttori alimentari e i commercianti, mira a garantire cibo più accessibile per i consumatori. L'attuazione di questo memorandum è in corso e viene monitorata attentamente. Inara Sure, Presidente della Federazione Lettone delle Imprese Alimentari (LPUF), ha dichiarato che l'obiettivo del Memorandum sui Prezzi del Cibo è quello di promuovere la cooperazione tra queste parti per raggiungere questo obiettivo.
Il costo delle materie prime potrebbe avere un impatto significativo sui prezzi del cibo in autunno, soprattutto dopo il raccolto. I rischi geopolitici e climatici esterni hanno un impatto significativo sui prezzi dei prodotti per i consumatori. Se le condizioni meteorologiche e del commercio internazionale peggiorano, potrebbero verificarsi alcuni aumenti di prezzo in autunno. Tuttavia, non è prevista una grande e rapida aumento in questo momento.
A luglio 2025, i prezzi dei beni di consumo in Lettonia sono aumentati dello 0.1 percento rispetto al mese precedente. Questo lieve aumento è stato compensato dagli sforzi dei supermercati in Lettonia, che offrono un cesto di beni di consumo di base a prezzi più bassi. La stabilità dei prezzi del cibo dipende dall'assenza di nuovi shock nei mercati dell'energia, delle materie prime o della logistica.
I produttori e i trasformatori alimentari attendono una valutazione dell'aumento dei prodotti alimentari
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