Gli elementi essenziali della dispensa per la dieta mediterranea
Al centro del Mediterraneo, una raccolta di sapori e ingredienti si uniscono per creare piatti che sono sia deliziosi che nutrienti. Ecco dieci elementi essenziali che possono trasformare la tua cucina in un paradiso culinario mediterraneo.
- California Olive Ranch Every Day Extra Virgin Olive Oil Questo versatile olio d'oliva, prodotto in California, è perfetto per le vinaigrette, il pesce alla griglia e le verdure. È minimamente elaborato, mantenendo il suo sapore fruttato.
- Bob's Red Mill Bulgur Questo cereale turco ad alto contenuto di fibra è un alimento base della cucina mediterranea. Usalo in stir-fry, insalate, zuppe o come ingrediente per aumentare la consistenza dei piatti.
- Eden Organic Canned Beans Ricche di proteine e fibra, queste fagioli in scatola sono una fonte versatile di carboidrati adatti a una vasta gamma di piatti.
- Soom Foods Pure Ground Sesame Tahini Paste Questa pasta di semi di sesamo ricca e cremosa dura per settimane senza refrigerazione e è perfetta per vinaigrette, salse, smoothies e dip.
- Muir Glen Organic Diced Canned Tomatoes Questi pomodori in scatola non solo sono sostenibili, ma anche ricchi di licopene e antiossidanti, rendendoli ideali per paste, zuppe e piatti di pesce.
- Wild Planet Wild Sardines in Extra Virgin Olive Oil Queste sardine sono un condimento versatile che aggiunge un sapore unico ai vari piatti.
- De Cecco Whole-Wheat Spaghetti Questa varietà di pasta integrale è adatta per pasti veloci e nutrienti, abbinata a una vasta gamma di salse.
- USimplySeason Za'atar Questa miscela di diverse spezie è comunemente usata nei piatti mediterranei, in particolare nel Medio Oriente, e aggiunge un sapore distintivo ai tuoi piatti.
- Nature Nate's 100-Percent Pure Raw and Unfiltered Honey Questo dolcificante, ricco di antiossidanti, viene utilizzato in piatti sia salati che dolci, aggiungendo un tocco di dolcezza naturale.
- Antica Italia Aged Italian Balsamic Vinegar of Modena Questo aceto balsamico invecchiato è un condimento che può esaltare i sapori dei tuoi piatti, aggiungendo un tocco di dolcezza e acidità.
Questi ingredienti, provenienti dall'Italia, dalla Spagna, dalla Grecia e da altri paesi mediterranei, sono la base di una cucina mediterranea. Produttori come Bertolli e Filippo Berio (Italia) per l'olio d'oliva, varie fattorie e marchi regionali nei paesi mediterranei per erbe e verdure fresche, e il Consorzio del Parmigiano-Reggiano (Italia) per il Parmigiano Reggiano, sono comuni produttori di questi alimenti base.
Sperimenta con questi ingredienti per creare piatti mediterranei deliziosi e nutrienti a casa tua. Goditi il viaggio di scoperta dei sapori!
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