Famiglie agricole che rivitalizzano il terreno nel cuore dell'America
Agricoltura per il Futuro: il viaggio rigenerativo di Wendy Johnson in Iowa
Al centro dell'agricoltura americana, Wendy Johnson sta guidando una rivoluzione nella produzione alimentare sostenibile. Con sede a Charles City, Iowa, Johnson co-dirige Jóia Food & Fiber Farm e Center View Farms Co., un'azienda familiare che si estende su circa 1.100 acri.
Il viaggio di Johnson nell'agricoltura è iniziato inaspettatamente. Dopo aver lasciato l'Iowa per inseguire una carriera nella moda, è tornata nel 2010 per aiutare a gestire la fattoria con suo padre. Questo ritorno ha segnato l'inizio di un nuovo capitolo, poiché ha fondato Jóia Food & Fiber Farm come incubatore per testare le pratiche climatiche resistenti e rigenerative.
La missione della fattoria di Johnson è semplice ma profonda: scoprire come la produzione alimentare possa sostenere sia il nostro pianeta che le sue persone. Questa missione si allinea con il lavoro di Practical Farmers of Iowa (PFI), un'organizzazione non-profit guidata dai contadini che ha ricevuto fondi da PepsiCo per sostenere l'agricoltura rigenerativa negli Stati Uniti.
PFI non è solo un partner, ma una fonte di apprendimento per Johnson. Partecipa ai giorni campo organizzati da PFI per imparare dalle innovazioni degli altri agricoltori e l'organizzazione la sostiene nell'implementazione dell'agricoltura rigenerativa nella sua fattoria familiare.
L'agricoltura senza tillage, una pratica già adottata nella fattoria di Johnson, è un componente chiave di questo approccio rigenerativo. Questo metodo aiuta a ridurre l'erosione, aumentare la conservazione dell'acqua e migliorare la salute del suolo, rendendolo uno strumento cruciale nella lotta contro i cambiamenti climatici.
La fattoria di Johnson ospita anche una vasta gamma di animali, tra cui maiali di razza, pecore, tacchini, faraone, polli e un piccolo gregge di bestiame. Fornisce questi prodotti direttamente ai consumatori, promuovendo un sistema alimentare locale e sostenibile.
Inoltre, Johnson coltiva alberi e arbusti che producono frutta e noci, utilizza la gestione del pascolo adattiva e coltiva cereali come Kernza®. Queste pratiche non solo contribuiscono alla sostenibilità della fattoria, ma diversificano anche le sue offerte.
Il lavoro di Johnson fa parte di un movimento più ampio. PepsiCo, in collaborazione con Society, ha introdotto un nuovo programma per sostenere i ricercatori che esplorano il futuro dei sistemi alimentari globali. Questo programma mira ad espandere le pratiche agricole innovative e rigenerative sostenendo gli agricoltori e gli esperti del settore che guidano la transizione verso un futuro più sostenibile.
La sfida è enorme. Entro il 2050, 10 miliardi di persone chiameranno la Terra la loro casa, e gli agricoltori si trovano di fronte a un'enorme sfida nell'alimentare il mondo mentre si ristabilisce il pianeta. Tuttavia, con agricoltori come Wendy Johnson che guidano il cammino, c'è speranza per un futuro in cui la produzione alimentare e la tutela dell'ambiente vanno di pari passo.
L'impegno di Johnson per l'innovazione e l'apprendimento continuo è ispiratore. Sta costantemente testando le migliori pratiche sulla sua terra, rompe i metodi tradizionali se beneficiano il suolo e l'ambiente. Questo impegno per l'agricoltura sostenibile non è solo buono per il pianeta, ma garantisce anche la sostenibilità a lungo termine dell'agricoltura nell'Iowa e oltre.
L'Iowa, noto come il cuore dell'agricoltura negli Stati Uniti, sta assistendo a un cambiamento verso pratiche più sostenibili. Il numero di acri di colture coprenti nello stato è passato da meno di 10.000 nel 2009 a più di un milione nel 2022, un testimone dell'interesse crescente per l'agricoltura rigenerativa.
Il lavoro di Johnson con PFI per diversificare le rotazioni delle colture e piantare le colture coprenti è un contributo significativo a questo cambiamento. I suoi sforzi, e quelli degli agricoltori come lei, sono essenziali per costruire fattorie e comunità resilienti che possono nutrire il mondo mentre preservano il nostro pianeta.
