Esplorare la natura selvaggia del nord del Giappone in auto: una guida per viaggiare per Hokkaido
Sull'isola più settentrionale del Giappone, Hokkaido, si nasconde un tesoro di esperienze in attesa di essere scoperte. Dalla pittoresca città costiera di Yoichi, famosa per la sua produzione di whisky, alla vivace città portuale di Kushiro con la sua fiorente industria della pesca, e alla moderna metropoli di Sapporo, Hokkaido offre un viaggio vario e affascinante per ogni viaggiatore.
Yoichi, rannicchiato lungo la costa di Hokkaido, è principalmente noto per la sua Distilleria di whisky Nikka Yoichi. Un must per gli appassionati di whisky, questa distilleria è il luogo di nascita dei premiati whiskies e offre uno sguardo alle origini di questo spirito amato. Negli ultimi anni, Yoichi ha visto anche l'ascesa di nuove cantine che si specializzano in vini tradizionali e naturali, aggiungendo un altro strato di fascino a questa cittadina pittoresca.
Un breve viaggio verso est ti porta a Kushiro, una città nota per la sua lunga tradizione di pesca e il suo mercato vibrante. Esperienze di pesce fresco, come il sashimi e il pesce grigliato, possono essere gustate nei mercati locali e negli izakaya. A soli 30 minuti a nord di Kushiro si trova il Parco Nazionale Kushiro Shitsugen, la più grande zona umida del Giappone, casa di animali rari come l'aquila dalla coda bianca, il salamandra siberiana, il cervo sika di Ezo e la gru dalla corona rossa.
Come capitale e quinta città più grande del Giappone a Hokkaido, Sapporo offre un'esperienza moderna di Hokkaido. Vigne alla moda, vari izakaya, gallerie d'arte e musei punteggiano il paesaggio urbano, offrendo una miriade di opzioni per l'esplorazione. Il distretto di Susukino, noto per la sua vita notturna sotto le luci al neon sfavillanti, è un punto caldo per locali e turisti.
Tanukikoji, una via commerciale coperta a Sapporo, ha personalità distinte in ogni blocco. Il settimo blocco è un punto caldo locale per le opzioni gastronomiche, offrendo un assaggio della rinomata cucina di Hokkaido.
Fuori dalla città, due attrazioni all'aria aperta attendono i visitatori. La 'Collina del Buddha' di Tadao Ando a Sapporo presenta una grande statua di pietra del Buddha e piantine di lavanda, offrendo una fuga serena. Il parco Moerenuma di Isamu Noguchi, nelle vicinanze, offre installazioni d'arte, sentieri e una spiaggia sabbiosa, rendendolo il luogo perfetto per una giornata tranquilla.
Il lago Akan, a circa un'ora di auto a nord di Kushiro, è un insediamento sacro
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