Esplorare i vigneti del Colorado e' ottimale in bicicletta, non e' solo una rivendicazione!
Il pittoresco paese di Palisade, annidato nell'ovest del Colorado, invita i visitatori a esplorare la sua vivace zona vinicola in bicicletta. Conosciuta come la Fruit and Wine Byway, questa strada panoramica offre un mix unico di vigneti, fattorie e avventure all'aria aperta.
La Byway è suddivisa in due anelli, ciascuno dei quali offre un'esperienza distinta. Il West Cruiser Loop, un percorso di sette miglia, vanta la più ampia selezione di tasting room. Fermate notevoli includono la Grande River Vineyards, famosa per il suo Viognier premio, e la Maison La Belle Vie Winery, un'opzione popolare per il suo Petit Verdot e Vin de Peche.
Per coloro che cercano un percorso più impegnativo, il East Orchard Mesa Loop si estende per 25 miglia con una salita vigorosa. I vigneti più noti lungo questo percorso includono Colterris Wines, noto per la sua Coloradoaux blend, Petit Verdot e Cabernet Franc, e Carlson Vineyards, rinomato per il suo rosato fruttato.
La Colterris Winery, situata sullo East Loop, è anche un luogo preferito per i matrimoni. Nel frattempo, i pedicab e gli shuttle sono disponibili per i non ciclisti interessati a viaggiare lungo la Byway, mentre gli avventurieri possono fare kayak o stand up paddle sul fiume Colorado tra le degustazioni.
Palisade non è solo vino. Gli amanti del cibo apprezzeranno una visita a Fidel's Cocina & Bar, un punto di riferimento per la cucina messicana moderna, e Pêche Restaurant, un ristorante premiato con il James Beard Award. Per coloro che hanno un debole per il dolce, Talbott's Cider Company, un frutteto di quinta generazione, offre una vasta gamma di sidri.
La zona è anche sede della Sage Creations Organic Farm, un agriturismo di lavanda, e Clark Family Orchards, che ha una distilleria per degustazioni.
Per coloro che pianificano un soggiorno più lungo, le sistemazioni come il Spoke and Vine Motel, a conduzione familiare e pet-friendly, che offre noleggio biciclette, e Palisade Basecamp, con siti per roulotte e tende, casette e tende glamping, offrono opzioni confortevoli.
St. Kathryn's Cellars è un'altra visita obbligatoria, nota per i suoi vini unici di pesche e lavanda. Restoration Vineyards offre un eccezionale Sauvignon Blanc, aggiungendo alla vasta gamma di vini della regione.
Il momento migliore per visitare Palisade è durante agosto e la fine di settembre, durante il culmine della stagione delle pesche e vari festival. Che siate appassionati di vino, amanti del cibo o avventurieri all'aria aperta, la Fruit and Wine Byway a Palisade promette un'esperienza indimenticabile.
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