Esperimenti in scienza alimentare
I laboriosamente attesi "Science Bites" workshop per bambini di età compresa tra 8 e 12 anni si terranno durante le vacanze scolastiche di Wellington dal 23 settembre al 2 ottobre. Questi eventi emozionanti, organizzati da un gruppo locale di diffusione scientifica, si terranno presso Space Place, 40 Salamanca Road, Kelburn, Wellington.
Ogni workshop offre un mix unico di istruzione e divertimento, con uno spettacolo planetario gratuito, attività interattive e l'opportunità di gustare le tue creazioni. Il programma include l'apprendimento sulla diffrazione del cioccolato arcobaleno, la creazione di vermi di gomma, l'esplorazione della gelatina luminescente e molto altro.
Uno dei momenti salienti dei workshop è l'esplorazione dei stati della materia attraverso la produzione di gelato. Questa attività divertente non è solo sulla creazione di un dolce squisito, ma anche sulla comprensione dei principi scientifici alla base di esso.
Inoltre, i workshop presentano un'attività di panificazione che fa parte del progetto di scienza dei cittadini globali Wild Sourdough. I partecipanti esploreranno anche il mondo della fermentazione, avviando una fermentazione alcolica, preparando una diapositiva di batteri e imparando sulla fermentazione dei batteri dell'intestino.
Un webinar registrato sull'uso della scienza in cucina per approfondire la comprensione degli studenti di scienza è disponibile su museumswellington.org.nz/science-bites. Per coloro che preferiscono le risorse visive, una bacheca Pinterest con idee di scienza in cucina è disponibile a un link specifico di Pinterest.
Il costo per un bambino per partecipare è di $65. Il programma delle vacanze scolastiche si tiene ogni martedì e giovedì dalle date specificate. Per ulteriori informazioni e per prenotare il posto del tuo bambino, visita il sito web di Space Place o contattali direttamente.
Unisciti a noi durante le vacanze scolastiche per un'avventura gustosa e istruttiva ai "Science Bites"!
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