Espatriati thailandesi e sudcoreani partecipano alla fiera Sawasdee di Seoul 2025, dove acquistano piatti tradizionali thailandesi
La fiera Sawasdee Seoul 2025, tenutasi per due giorni lungo il pittoresco fiume Cheonggyecheon, è stata un successo clamoroso nell'esibire la cultura tailandese ai sudcoreani e agli espatriati tailandesi. L'evento, organizzato dall'Ambasciata tailandese a Seoul, è stata una celebrazione della cucina, della musica e della cultura tailandese, attirando grandi folle desiderose di sperimentare i vivaci sapori della Thailandia.
Uno dei banchi più popolari della fiera era quello di Emily, di proprietà di Naiyasnachanok Patamasing na Ayutthaya. Patamasing ha espresso orgoglio nel presentare il sapore della vera cucina tailandese ai sudcoreani, in particolare i noodles di pollo tirato, che sono stati un successo tra i visitatori. Patamasing si aspettava di vendere circa 1.000 scatole di noodles alla fine della fiera.
Un'altra partecipante degna di nota era Duangphat Kijcharoennaitham, proprietaria del ristorante Bangkok Table. Kijcharoennaitham ha notato che il suo ristorante ha contribuito a incrementare la popolarità della cucina tailandese tra i teenager sudcoreani. Ha aggiunto che i sudcoreani che provano i piatti tailandesi spesso si sentono incoraggiati a viaggiare in Thailandia per sperimentare la cucina alla sua fonte.
Si sono formate lunghe code ai banchi di cibo tailandese, con molti desiderosi di provare i piatti autentici. Il secondo giorno della fiera, in particolare, ha visto un notevole afflusso di persone interessate a sperimentare la cultura tailandese. Le code di sudcoreani e espatriati tailandesi si sono formate prima dell'apertura dei banchi in entrambi i giorni.
several Thai expats at the fair said they came to buy Thai food because they missed the flavours after being away from home for years. The fair showcased Thai culture through music, traditional performances, and most notably, Thai cuisine. The fair is an example of Thai soft power being exhibited through cuisine, music, and culture.
La fiera Sawasdee Seoul 2025 continua ad essere un evento di successo nel promuovere la cultura tailandese ai sudcoreani e agli espatriati tailandesi. L'evento evidenzia l'aumento dell'apprezzamento per la cucina tailandese tra i sudcoreani, con i banchi di cibo tailandese che attirano grandi folle per tutta la durata della fiera. Serve come testimonianza dell'attrattiva duratura della cucina tailandese e del potere dello scambio culturale nel promuovere la comprensione e l'apprezzamento reciproci.
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