Escessivi offerte di fast food nel 2014
Nel mondo in rapido cambiamento del fast food, le catene si spingono sempre più in là per tenere il passo con la concorrenza, arrivando addirittura a esplorare il territorio "gourmet" un tempo dominio dei ristoranti come Panera Bread.
Un esempio di questo trend è Wendy's, che ha recentemente lanciato il Smoked Gouda Chicken on Brioche e il Tuscan Chicken Sandwich on Ciabatta. Questi nuovi prodotti indicano una tendenza verso offerte più sofisticate, con l'obiettivo di soddisfare i clienti in cerca di un'esperienza gastronomica di livello superiore anche nel mondo del fast food.
Ma Wendy's non è l'unica catena a sperimentare con nuovi sapori e combinazioni. L'industria del fast food sta abbracciando idee audaci e innovative, come testimoniato dalla presenza di Sriracha nei menu di Pizza Hut e Subway. Le combinazioni, ispirate da successi come il Cronut e i Tacos Doritos Loco di Taco Bell, sono una tendenza popolare nei menu del fast food. Un esempio è il "Biscuit Taco" di Taco Bell, che presenta uovo, formaggio e bacon o salsiccia in una croccante brioche a forma di guscio di taco.
Tuttavia, l'esplorazione di sapori insoliti non è un fenomeno recente. Nel 2014, l'industria del fast food ha visto l'introduzione di numerosi nuovi prodotti "pazzeschi", suggerendo che il fast food si sta dirigendo verso l'insolito. Il menu della colazione di Taco Bell ha rappresentato il più grande restyling della storia dell'azienda, e il gigante del fast food ha addirittura testato il "Biscuit Taco" in diversi mercati.
Il mercato della colazione del fast food, del valore di $50 miliardi, si è espanso nel 2014, con molte catene, tra cui Taco Bell, che offrono opzioni per la colazione. Anche McDonald's sta entrando in gioco, testando il Guacamole Burger a Denver.
Nel frattempo, le catene non si tirano indietro nel lanciare prodotti alimentari sempre più strani per attirare l'attenzione e aumentare le vendite. Ad esempio, Burger King Giappone ha lanciato il Black Ninja Burger, un hamburger con panino nero fatto con inchiostro di seppia.
Per coloro che sono interessati ai fast food più assurdi dell'anno, è disponibile una gallery. E per coloro che cercano i migliori burritos d'America, c'è una lista separata.
Mentre guardiamo al futuro, sembra chiaro che la tendenza delle combinazioni e dei sapori sperimentali nei menu del fast food continuerà a lungo. Le catene del fast food non hanno paura di correre rischi e sarà interessante vedere quali creazioni innovative proporranno in futuro.
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