Due fattori significativi riducono l'uso di kit di pasto
In un'indagine recente commissionata dal nostro sito e condotta da YouGov, è stato riscontrato che i servizi di kit per i pasti stanno diventando un'opzione sempre più conveniente per i consumatori. L'indagine, condotta online dal 16 al 18 luglio, ha coinvolto un campione totale di 2.607 adulti, di cui 2.172 non avevano mai utilizzato un servizio di consegna di kit per i pasti.
Uno dei risultati chiave dell'indagine è stato che non sono state menzionate specifiche compagnie che hanno mantenuto i loro prezzi di picco per i pacchetti di cibo nonostante gli aumenti dei prezzi degli alimentari. Ciò suggerisce che i prezzi dei kit per i pasti sono rimasti relativamente stabili rispetto all'acquisto di ingredienti costosi al negozio.
I kit per i pasti offrono risparmi più significativi rispetto a quando sono stati introdotti per la prima volta. Ad esempio, altri servizi di kit per i pasti come EveryPlate e Dinnerly offrono piani con ricette che costano circa 6-8 dollari a porzione. Il costo medio a porzione di Blue Apron è rimasto pressoché invariato dal suo lancio nel 2012, con la maggior parte dei pasti compresa tra 10 e 12 dollari a porzione. In confronto, la spesa al supermercato e la cucina a casa offrono ancora i maggiori risparmi rispetto al mangiare fuori o ordinare la consegna a domicilio.
L'indagine ha anche rilevato che quasi la metà (46%) dei partecipanti ha dichiarato di non voler sottoscrivere un altro servizio di abbonamento. Questa avversione agli abbonamenti non è infondata, poiché HelloFresh è stata ordinata di pagare 7,5 milioni di dollari per aver ingannato i clienti riguardo al suo modello di abbonamento. In risposta a ciò, Blue Apron ha annunciato la rimozione del requisito di abbonamento, diventando così il primo grande servizio di kit per i pasti senza tale requisito. Questo potrebbe incoraggiare altre compagnie di kit per i pasti a seguire il suo esempio.
I servizi di kit per i pasti danno la priorità alla ritenzione dei clienti e sono riluttanti ad aumentare i prezzi a causa della forte concorrenza. Tuttavia, è importante notare che il costo degli alimentari è aumentato di più del 35% dal 2012, rendendo l'aumento del costo degli alimentari il principale problema finanziario per la maggior parte degli americani.
I clienti possono ordinare uno qualsiasi dei più di 30
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