Distribuzione a domicilio di alimenti collegati all'epidemia di salmonella
È stato segnalato un focolaio di salmonella apparentemente collegato ai pasti a domicilio forniti da Metabolic Meals. Il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ha documentato 16 casi di malattia in 10 stati, con 7 di questi che hanno richiesto il ricovero in ospedale.
I pasti interessati sono stati consegnati durante la settimana del 28 luglio e includono tortellini al formaggio, pollo teriyaki a basso contenuto di carboidrati e verdure, tenders di pollo al nero di seppia e salsa ranch, e bistecca di manzo tagliata con salsa di arachidi tostate e verdure estive.
Metabolic Meals sta prendendo immediate misure, contattando direttamente i clienti che hanno acquistato i pasti interessati per consigliarli di eliminarli. La società sta inoltre lavorando diligentemente per identificare la fonte della contaminazione, ma al momento non ci sono informazioni disponibili su chi ha fornito i farine interessate prima della settimana del 28 luglio.
Per fortuna, non sono state segnalate morti in relazione a questo focolaio. È fondamentale che i clienti seguano i consigli dati da Metabolic Meals per garantire la loro sicurezza.
Mentre l'indagine prosegue, il CDC fornirà aggiornamenti su qualsiasi nuovo sviluppo. Nel frattempo, si consiglia ai consumatori di esercitare cautela nel consumo di pasti già preparati e di seguire le buone pratiche di manipolazione degli alimenti per minimizzare il rischio di malattie da cibo.
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