Delizioso dolcetto: ricetta di biscotti con cioccolato bianco, caramello e cassiù salati
Scopri un delizioso dolcetto che soddisferà la tua voglia di dolce con la ricetta dei Biscotti al Cioccolato Bianco Caramellato e Noci di Cacahuete Salate. Questa creazione succulenta è un equilibrio di dolcezza, nocciolosità e un tocco di sale, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.
Per iniziare, raccogli gli ingredienti: burro bruno, acqua, zucchero di canna, zucchero bianco, vaniglia, estratto di mandorle, uovo, farina 00, farina di mais, lievito, lievito per dolci, sale, noci di cacahuete salate tostate e pezzi di cioccolato bianco caramellato. Avrai bisogno anche di una ciotola grande per mescolare, una spatola di gomma, un cucchiaio per gelato (4-5 once), una teglia da forno, carta da forno e una griglia per raffreddare.
Prima, sciogli il burro bruno e lascialo raffreddare leggermente. In una ciotola grande, mescola lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, l'estratto di mandorle, l'estratto di vaniglia e il burro bruno raffreddato, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Successivamente, incorpora l'uovo e mescola.
In una ciotola separata, mescola la farina, la farina di mais, il lievito, il lievito per dolci, il sale e le noci di cacahuete tritate. Aggiungi gradualmente questo composto secco agli ingredienti umidi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e assicurandoti che non ci siano tasche di farina asciutta. Incorpora i pezzi di cioccolato bianco caramellato.
Prendi l'impasto per i biscotti, appiattisci ogni pallina e mettili sulla teglia, lasciando spazio tra l'uno e l'altro. Cuoci per 9-10 minuti, fino a quando i biscotti non sono morbidi quando premuti ma continuano a cuocere nel calore residuo fuori dal forno. Subito dopo la cottura, spolverizza con sale marino grosso per aggiungere un tocco in più a ogni morso.
Lascia raffreddare i biscotti sulla griglia, poi trasferiscili in un sacchetto di ziplock per conservarli a temperatura ambiente per 3-4 giorni. Per una conservazione più lunga, puoi congelare l'impasto dei biscotti in sacchetti di ziplock per un mese.
Per altre ricette di biscotti deliziosi, prova i Biscotti al Cioccolato Bianco e Noci Macadamia, i Biscotti al Tahini al Cioccolato, i Biscotti al Cioccolato Frollini, i Biscotti al Matcha con Glassa alla Fragola e molti altri.
La ricetta per questi deliziosi biscotti è stata trovata in un negozio Marks and Spencer Food, e puoi trovare il video della ricetta sui social dell'autore. Non dimenticare di condividere la ricetta su Pinterest e Instagram per diffondere la gioia! La barra di cioccolato bianco caramellato utilizzata nella ricetta è la barra di cioccolato bianco caramellato di Marks and Spencers. Buon appetito!
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