"Decisi di lasciare crescere le fuchsia nel mio giardino, anche se non sono visivamente sorprendenti.
Nel mondo del giardinaggio e dell'orticoltura, i fucsia sono apprezzati da tempo per i loro fiori vivaci che aggiungono una pennellata di colore a qualsiasi giardino. Tuttavia, queste piante offrono molto più che un semplice valore estetico - sono anche commestibili e incredibilmente gustose.
Ad esempio, la varietà 'Globosa' è una pianta bassa che fiorisce abbondantemente e ha un sapore intenso. Anche se può essere suscettibile alle gelate, i suoi frutti, quando maturi, sono a forma di bastone e solitamente di circa 5 cm di lunghezza, passando dal verde fresco a un rosso intenso.
Per coloro che cercano la varietà più commestibile e produttiva, il noto scrittore di cibo Mark Diacono, con quattordici libri vincitori di premi alle spalle, consiglia il Fuchsia magellanica 'Ricartonii'. Questa varietà alta può raggiungere i 2,7 m in condizioni ideali, è resistente fino a -15°C e produce frutti abbondanti e deliziosi.
Un'altra varietà deliziosa è 'Gracilis', che, come 'Globosa', offre un sapore simile a prugna, kiwi, uva, ribes nero e pepe nero. La maturazione esatta del frutto del fucsia può essere difficile da giudicare, richiedendo assaggi ogni pochi giorni fino a quando non se ne trova uno perfetto.
I fucsia sono piante adattabili che prosperano in condizioni marittime e ombra parziale. Possono anche tollerare condizioni imperfette, rendendoli un'ottima scelta per coloro che hanno giardini meno che ideali. Un terreno ben drenato è ideale, ma i fucsia possono sopravvivere anche in terreni più pesanti, a patto che non diventino acquitrinosi.
La propagazione dei fucsia è semplice. Possono essere propagati da talee di legno duro in tarda autunno, facendoli crescere all'interno per il primo anno. In alternativa, possono essere allevati dal seme, seminati all'interno in primavera e trapiantati quando sono facili da maneggiare.
È importante notare che, sebbene i fucsia siano generalmente liberi da parassiti e malattie, possono essere danneggiati dalle gelate a basse temperature, con possibile morte dei rami o danni primaverili. Tuttavia, questo non dovrebbe scoraggiare i giardinieri dall'allevare queste deliziose piante.
Per coloro che riescono a coltivare una buona raccolta, il frutto del fucsia può essere utilizzato per fare sorbetto, aggiungendo un tocco unico e allettante ai dolci. Con i loro colori vivaci che vanno dal bianco, rosso, viola, arancione e blu, i fucsia non solo offrono un piacere culinario, ma contribuiscono anche all'aspetto visivo di qualsiasi giardino.
Le varietà nominate di Fuchsia magellanica sono raccomandate per il loro piacere commestibile e il valore ornamentale. Pertanto, se sei un giardiniere, un appassionato di cibo o entrambi, i fucsia sono sicuramente da considerare per il tuo giardino.
Mark Diacono, che ha collaborato ai primi giorni di River Cottage, apparendo nella serie TV e scrivendo quattro libri di River Cottage, ha espresso il desiderio di rimuovere i fucsia dal suo giardino a causa del loro scarso valore estetico e dell'assenza di colibrì nella sua zona. Tuttavia, per molti altri, i piaceri commestibili dei fucsia superano di gran lunga qualsiasi preoccupazione estetica.
In conclusione, i fucsia sono più che semplici bei fiori - sono anche un'aggiunta deliziosa e unica a qualsiasi giardino e cucina. Quindi, perché non provarli? Potresti scoprire un nuovo frutto preferito!
Leggi anche:
- Relazioni tra alcuni alimenti e capacità cognitive migliorate
- Secondo uno studio condotto dall'UNM, il sovraccarico di compiti amministrativi ha un impatto negativo sulla cura dei pazienti.
- Esplorare le idee della fisica radicate nelle meraviglie della natura: approcci non convenzionali per l'apprendimento
- Espansione della presenza militare della Cina nella regione del Pacifico sudoccidentale e dell'Oceania
